Phương pháp trồng cây Atisô đỏ
Atisô là loại cây lá gai lâu năm có nguồn gốc từ miền Nam châu Âu – quanh Địa Trung Hải, được người cổ Hy Lạp và La Mã trồng để lấy hoa làm rau ăn.
Atisô – loại nông sản đặc hữu của Đà Lạt
Cây Atisô có nguồn gốc từ châu Âu với tên khoa học là Cynara scolymus, được người Pháp đưa vào Việt Nam và được trồng nhiều nhất tại thành phố Đà Lạt (Lâm Đồng).
