Nếu bún vịt nấu tiêu, bún nước lèo hay bún gỏi dà là những món ăn dân dã, đặc trưng của miệt vườn Sóc Trăng thì bún tiêu giò cũng là một món ngon dân dã làm nên đặc trưng ẩm thực nơi đây.