Hà Nội có văn hóa ẩm thực đặc sắc, kết tinh từ các tinh hoa văn hóa hàng nghìn năm nay, hiện đang trở thành nguồn lực cho phát triển văn hóa, du lịch góp phần quảng bá hình ảnh Hà Nội đến với bạn bè trong nước và quốc tế.
Ngành Du lịch Hà Nội đang xây dựng văn hóa ẩm thực thành sản phẩm du lịch đặc sắc đậm chất Hà thành, thu hút khách du lịch đến với Thủ đô, nhằm hiện thực hóa mong mỏi của những người làm du lịch.
Lần thứ hai diễn ra Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội, sự kiện văn hóa này đặc biệt tạo ấn tượng với người dân Thủ đô và du khách. Lễ hội văn hóa ẩm thực năm nay không chỉ có sự hiện diện ẩm thực truyền thống Hà Nội mà còn quy tụ cả các món ngon 3 miền.
Ngày 26/2, Trung tâm báo chí quốc tế bắt đầu đón các phóng viên quốc tế đến tác nghiệp tại Hội nghị Thượng đỉnh Hoa Kỳ-Triều Tiên lần hai diễn ra trong hai ngày 27 - 28/2 tại Hà Nội. Tại Trung tâm báo chí quốc tế, các phóng viên, nhà báo sẽ được Ban Tổ chức thết đãi các món ăn mang đậm bản sắc dân tộc Việt Nam trong suốt thời gian tác nghiệp. Đây là cơ hội lớn để quảng bá một đất nước Việt Nam tươi đẹp, người dân thân thiện, mến khách, ẩm thực phong phú, đa dạng.
Ngày bé, mỗi lần đi chợ cùng bà, tôi lại được thưởng thức món bánh rán lúc lắc. Nếu ai chưa từng thưởng thức thì chỉ nghe đến cái tên bánh thôi đã thấy lạ, bởi khi cầm bánh lên người ăn cảm nhận được phần nhân bánh lăn bên trong vỏ bánh.