110 năm (1906 - 2016) xây dựng và phát triển, bệnh viện Hữu nghị Việt Đức (Bộ Y tế) tại Hà Nội là “cái nôi” của ngành ngoại khoa Việt Nam - trung tâm phẫu thuật lớn nhất của cả nước gắn liền với tên tuổi nhà phẫu thuật nổi tiếng Giáo sư Tôn Thất Tùng cùng phương pháp cắt gan khô mang tên ông đã được phổ biến rộng rãi trên thế giới.