Với người dân Bình Thuận, mắm ruốc là sản phẩm không hề xa lạ, ngược lại còn là món ăn nổi tiếng, đặc trưng của xứ biển này. Ở Bình Thuận có nhiều nơi làm mắm ruốc nhưng mắm ruốc xứ Duồng (xã Chí Công, huyện Tuy Phong) được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị, màu sắc khác biệt.

Người Lự đã có mặt ở khu vực Xam Mứn (Ðiện Biên) ít nhất cũng trước thế kỷ XI - XII. Tại đây họ đã xây thành Xam Mứn (Tam Vạn) và khai khẩn nhiều ruộng đồng. Vào thế kỷ chiến tranh người Lự phải phân tán đi khắp nơi, một bộ phận nhỏ chạy lên sinh sống ở vùng núi Phong Thổ, Sìn Hồ.