Kiệu có tên giới bạch, tiểu toán (tỏi nhỏ) tiểu căn toán, dã toán, đại đầu thái tử, hỏa thông. Kiệu có vị cay – đắng, tính ôn, thông hoạt lợi, thông dương, tán kết, hành khí, giảm đau, an thai, bổ trung, lợi thủy, sinh cơ.

Kiệu có tên giới bạch, tiểu toán (tỏi nhỏ)... tên khoa học là Allium chinense. G.Don thuộc họ hành tỏi Alliaceae.