Làng cốm dẹp Ba So, xã Nhị Trường, huyện Cầu Ngang (tỉnh Trà Vinh) hiện có hơn 100 hộ đồng bào dân tộc Khmer làm cốm để cung cấp cho thị trường phục vụ Lễ hội Ok Om Bok.