Thời gian gần đây, tình trạng ngộ độc do ăn thịt cóc hay nấm độc diễn ra phức tạp tại tỉnh Đắk Lắk. Đặc biệt, tại các vùng sâu, vùng xa người dân vẫn sử dụng các loài nấm không rõ chủng loại và thịt cóc để làm thực phẩm, gây ra nhiều vụ ngộ độc, thậm chí có nguy cơ tử vong nếu không được cứu chữa kịp thời.

17:21 | 14-06-2021 | Xã hội

Chế biến món ăn từ ve sầu đang trở thành mốt tại Mỹ trong mùa Hè này, khi hàng tỷ con ve giống Brood X vừa chui khỏi lòng đất sau 17 năm “ở ẩn” theo chu kỳ. Nhà chức trách Mỹ đã cảnh báo những người tò mò nên nghĩ thật kỹ trước khi ăn món này.

18:34 | 03-06-2021 | Đời sống

Trong một căn phòng nhỏ và tối bên ngoài thành phố Kuwait, ông Jassem Buabbas đặt ấu trùng của một loài bọ cánh cứng thuộc họ Tenebrionidae vào một chiếc hộp trong suốt cùng với lớp cám và bột ngô. Trong một chiếc hộp khác, ông đặt những con trưởng thành để giao phối. Nhiều năm nay, doanh nhân người Kuwait này đã nuôi sâu gạo và bán cho các khách hàng làm thức ăn nuôi động vật.

13:00 | 31-05-2021 | Nhìn ra thế giới

Ngày 12/4, công ty công nghệ sinh học Regeneron của Mỹ cho biết sẽ nộp đơn xin cấp phép sử dụng kháng thể tổng hợp do hãng này bào chế như một biện pháp phòng ngừa trong điều trị COVID-19, sau khi kết quả thử nghiệm cho thấy loại kháng thể này có thể giúp giảm nguy cơ lây nhiễm có triệu chứng trong các gia đình có người mắc bệnh.

19:25 | 12-04-2021 | Đời sống

Liên quan đến vụ việc gần 400 người nghi ngộ độc tại hai xã Bình Tường và Vĩnh An, huyện Tây Sơn (Bình Định), Sở Y tế đã phối hợp với Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Sở Tài nguyên và Môi trường, Sở Khoa học và Công nghệ, UBND huyện Tây Sơn làm rõ nguyên nhân và có kết luận không phải do thực phẩm, không khí.

14:08 | 31-03-2021 | Xã hội

Sáng 31/3, Giám đốc Bệnh viện Đa khoa tỉnh Kon Tum Võ Văn Thiện cho biết, bệnh nhân nữ Y Xuân (65 tuổi), người lớn tuổi nhất trong 4 ca bệnh nghi do ngộ độc thực phẩm ở thôn Kon Du (xã Măng Cành, huyện Kon Plông), đã tử vong vào ngày 30/3. Đây cũng là ca tử vong đầu tiên trong nhóm các trường hợp nghi bị ngộ độc và đang điều trị tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Kon Tum.

11:46 | 31-03-2021 | Xã hội

Ngày 25/3, Chính phủ đã ban hành Nghị quyết số 34/NQ-CP về bảo đảm an ninh lương thực quốc gia đến năm 2030. Nghị quyết nhấn mạnh vấn đề an ninh lương thực (bao gồm lương thực, thực phẩm) luôn được Đảng và Nhà nước đặc biệt quan tâm, chỉ đạo, nhằm bảo đảm an ninh lương thực quốc gia cả trước mắt và lâu dài.

23:10 | 25-03-2021 | Chính sách

Chiều 16/3, Sở Y tế tỉnh Kon Tum đã có văn bản số 1036/TC-SYT về nguyên nhân chùm ca bệnh tại làng Kon Kum, xã Măng Cành (huyện Kon PLông) là do ngộ độc thực phẩm.

15:31 | 16-03-2021 | Xã hội

Hơn 90 người ở bản Háng Lìa 1, xã Tà Ngảo, huyện Sìn Hồ (tỉnh Lai Châu) nghi bị ngộ độc thực phẩm sau khi đi ăn cỗ cưới vào ngày 14/3.

13:17 | 16-03-2021 | Xã hội

Chiều 9/3, Sở Y tế tỉnh Kon Tum đã có Thông cáo số 933/TC-SYT về chùm ca bệnh ở làng Kon Kum, xã Măng Cành, huyện Kon PLông. Cụ thể, kết quả xét nghiệm 7 mẫu rượu đều âm tính với Methanol. Các mẫu bệnh phẩm và thức ăn được chuyển về Viện Vệ sinh Dịch tể Tây Nguyên để xác định tác nhân, hiện chưa có kết quả.

20:15 | 09-03-2021 | Xã hội

Chỉ trong thời gian ngắn, làng Kon Kum, xã Măng Cành, huyện Kon PLông (Kon Tum) đã có 3 người chết, 21 người nhập viện với cùng triệu chứng. Theo nhận định của Sở Y tế Kon Tum (báo cáo số 851/BC-SYT ngày 5/3) các trường hợp tử vong, mắc bệnh tại làng Kon Kum qua điều tra, giám sát lấy mẫu xét nghiệm chưa thấy có yếu tố dịch tễ liên quan đến dịch bệnh truyền nhiễm nguy hiểm lây lan giữa các trường hợp này với nhau. Khả năng liên quan đến vấn đề thực phẩm là rất cao.

19:00 | 08-03-2021 | Xã hội

Có mặt tại Trung tâm Y tế huyện Chư Pưh để chỉ đạo công tác cấp cứu, điều trị cho các bệnh nhân có dấu hiệu ngộ độc thực phẩm, ông Nguyễn Đình Tuấn, Phó Giám đốc sở Y tế tỉnh Gia Lai cho biết, hiện đã có 153 bệnh nhân đang được cấp cứu tại Trung tâm Y tế huyện Chư Pưh, đa số là trẻ em tại địa phương; bên cạnh đó, vẫn tiếp tục có bệnh nhân mới nhập viện. Sở Y tế tỉnh Gia Lai đã phối hợp với chính quyền địa phương, phát loa tuyên truyền, khuyến cáo người dân liên quan đến vụ việc, nếu có dấu hiệu đau đầu, nôn ói cần đến ngay cơ sở y tế gần nhất để được hỗ trợ cứu chữa kịp thời.

22:51 | 04-12-2020 | Xã hội

Ngày 3/12, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội tổ chức Hội nghị tổng kết kế hoạch duy trì, phát triển Hệ thống thông tin điện tử sử dụng mã QR truy xuất nguồn gốc nông sản thực phẩm trên địa bàn thành phố Hà Nội giai đoạn 2018 - 2020. Dự và chỉ đạo hội nghị có Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Phùng Đức Tiến và Phó Chủ tịch Thường trực Ủy ban Nhân dân Thành phố Hà Nội Nguyễn Văn Sửu…

07:07 | 04-12-2020 | Xã hội

UBND tỉnh Lào Cai vừa ban hành văn bản yêu cầu tăng cường các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể trên địa bàn tỉnh. Theo đó, Chủ tịch UBND tỉnh Lào Cai yêu cầu Sở Y tế, Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh phối hợp tổ chức kiểm tra, rà soát toàn bộ hệ thống bếp ăn tập thể trường học; từ đó đề xuất và thực hiện các phương án đầu tư, nâng cấp, sửa chữa phù hợp đảm bảo yêu cầu về an toàn thực phẩm.

09:31 | 28-11-2020 | Xã hội

Các nhà nghiên cứu Australia cho rằng quốc gia châu Đại Dương này nên loại bỏ các thành phần độc hại là các axit béo chuyển hóa (trans-fat acid) khỏi chuỗi cung ứng thực phẩm trong nước để có thể ngăn ngừa hàng nghìn ca tử vong do mắc các bệnh về tim mạch.

22:11 | 03-11-2020 | Đời sống

Sáng nay 1/11, người dân xã Phước Lộc, huyện Phước Sơn, tỉnh Quảng Nam đã nhận được lương thực, thực phẩm tiếp tế từ chuyến bay đầu tiên của Sư đoàn Không quân 372.

11:51 | 01-11-2020 | Xã hội

Nỗ lực tìm kiếm những người còn mất tích tại thôn 1, xã Trà Leng, huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam trong trận sạt lở núi kinh hoàng, sáng 1/11, các lực lượng tìm kiếm sử dụng 32 thuyền và ca nô để dò tìm trên các dòng sông, suối và lòng hồ thủy điện Sông Tranh. Thiết bị Playcam tầm soát nhiệt cũng được lực lượng tìm kiếm sử dụng liên tục để mở rộng địa bàn tìm kiếm nạn nhân. Đến nay, lực lượng tìm kiếm đã tìm được 8 người trên tổng số 24 người bị mất tích. Công tác tìm kiếm đang tiếp tục được tiến hành một cách khẩn trương.

10:41 | 01-11-2020 | Xã hội

Ngày 1/11, Văn phòng thường trực Ban Chỉ đạo Trung ương về phòng, chống thiên tai đề nghị các bộ, ngành, địa phương căn cứ vào chức năng, nhiệm vụ kịp thời hỗ trợ về lương thực, thực phẩm các hộ dân bị thiệt hại, đặc biệt là các hộ có nhà bị sập, bị ngập sâu, kiên quyết không để người nào bị đói, rét, bị thương không được chữa trị; đồng thời phối hợp thực hiện việc rà soát các nhà dân, cơ sở hạ tầng có nguy cơ cao chịu ảnh hưởng lũ quét, sạt lở đất, các hộ dân sống ven sông, suối; kịp thời phát hiện những biểu hiện bất thường, các sự cố, cắm biển cảnh báo nguy hiểm, bố trí lực lượng kiểm soát, cương quyết không để người dân ở lại những khu vực đã xác định có nguy cơ lũ quét, sạt lở đất cao.

10:10 | 01-11-2020 | Xã hội

Tối 28/10, ông Cà Văn Danh, Chủ tịch Ủy ban nhân dân xã Chiềng Cọ, thành phố Sơn La, tỉnh Sơn La cho biết sức khỏe của 41 học sinh có biểu hiện nghi ngộ độc thực phẩm trên địa bàn xã đã cơ bản ổn định.

07:42 | 29-10-2020 | Xã hội

Mưa lũ kéo dài gây ngập lụt trên diện rộng đã khiến hàng chục nghìn hộ dân ở tỉnh Quảng Trị chới với bởi bị chia cắt, cô lập. Bên cạnh thiệt hại về tài sản, người dân nơi đây đang đối mặt với tình trạng thiếu lương thực, thực phẩm do đồ ăn, thức uống dự trữ dần cạn kiệt. Khó khăn chồng chất khó khăn, những món quà, sự quan tâm của các cấp chính quyền địa phương đã phần nào giúp đỡ người dân trong cơn hoạn nạn.

05:00 | 14-10-2020 | Xã hội