Tìm đầu ra cho nông sản chủ lực Bắc Giang

Với diện tích đất nông nghiệp 302.000 ha, chiếm 77,6% tổng diện tích tự nhiên, Bắc Giang là tỉnh có nhiều lợi thế để phát triển nông nghiệp.

Chuyển biến tích cực trong nông  nghiệp

Với diện tích đất nông nghiệp 302.000 ha, chiếm 77,6% tổng diện tích tự nhiên, tỉnh Bắc Giang có nhiều lợi thế để phát triển nông nghiệp. Nhờ sự vào cuộc của các cấp chính quyền địa phương, những năm gần đây, ngành nông nghiệp tỉnh Bắc Giang đã có nhiều chuyển biến tích cực. Toàn tỉnh hiện có 34.500 ha lúa chất lượng cao, sản lượng đạt gần 209.000 tấn; 48.000 ha cây ăn quả, sản lượng đạt trên 260.000 tấn; gần 29.000 ha vải thiều, sản lượng đạt trên 150.000 tấn; 25.000 ha rau, đậu, sản lượng khoảng 415.000 tấn; tổng đàn lợn 1,13 triệu con, sản lượng đạt 160.000 tấn; tổng đàn gia cầm đạt 17 triệu con, sản lượng 47.000 tấn...

Để nâng cao giá trị sản xuất, ngành nông nghiệp tỉnh Bắc Giang đã tích cực hỗ trợ, hướng dẫn, tư vấn cho nông dân kỹ thuật canh tác, chăm sóc; đồng thời mở rộng các vùng sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP. Việc tổ chức các vùng sản xuất hàng hóa chuyên canh tập trung, xây dựng thương hiệu cho những sản phẩm chủ lực cũng được đặc biệt quan tâm.

"Nhiều sản phẩm nông nghiệp chủ lực của tỉnh Bắc Giang như: vải thiều Lục Ngạn, miến dong Sơn Động, mì Chũ, mì Kế, bưởi Hiệp Hòa, chè Yên Thế... phát triển nhanh cả về quy mô, chất lượng và sức cạnh tranh, đem lại giá trị kinh tế cao cho bà con nông dân" - Ông Nguyễn Văn Khái - Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Bắc Giang

Theo ông Nguyễn Văn Khái, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Bắc Giang, đến nay, nhiều sản phẩm nông nghiệp của tỉnh đã được bảo hộ thương hiệu như: vải thiều Lục Ngạn, miến dong Sơn Động, mì Chũ, mì Kế, gà Yên Thế, bưởi Hiệp Hòa, chè Yên Thế... Đặc biệt, vải thiều Lục Ngạn hiện đã được cấp chứng nhận chỉ dẫn địa lý và đăng ký bảo hộ sản phẩm tại 6 quốc gia: Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc, Singapore, Lào và Campuchia; được Mỹ cấp mã số IRADS cho 218,5 ha với 394 hộ sản xuất, tập trung tại các xã Hồng Giang, Giáp Sơn, Tân Mộc, Biên Sơn, Tân Quang, Tân Sơn, Kiên Lao.

Ngày 8/6/2018, tỉnh Bắc Giang đã tổ chức Diễn đàn kinh tế về sản xuất, tiêu thụ vải thiều và các sản phẩm nông sản chủ lực, đặc trưng của tỉnh năm 2018. Trong ảnh: Ủy viên Bộ Chính trị, Phó Thủ tướng Chính phủ Vương Đình Huệ thăm gian trưng bày vải thiều của huyện Lục Ngạn.

Tìm đầu ra cho Nông sản chủ lực

Để tiêu thụ các sản phẩm chủ lực, Bắc Giang đã và đang đẩy mạnh kết nối với các doanh nghiệp trong và ngoài nước, đồng thời hình thành các mô hình liên kết chuỗi sản xuất và phân phối sản phẩm. Hiện nay, nhiều loại rau an toàn không chỉ được tiêu thụ trong hệ thống siêu thị lớn như: Big C, Hapro Mart, Metro, Lotte... mà còn được tỉnh đàm phán với hàng trăm chợ truyền thống trên cả nước, đặc biệt là các chợ đầu mối để mở rộng kênh tiêu thụ nông sản.

Hợp tác xã nông nghiệp Đồng Tâm 3 ở xã Trường Thắng, huyện Hiệp Hòa ứng dụng khoa học - kỹ thuật vào sản xuất, góp phần đem lại thu nhập cao cho xã viên.

Các doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh như: Công ty Orion, Vifoco, Cổ phần thương mại Tân Nông… đã trực tiếp ký hợp đồng liên kết sản xuất, bao tiêu sản phẩm cho người nông dân. Sản phẩm gà đồi Yên Thế hiện đang được tiêu thụ mạnh tại thị trường nội địa, gà tiêu chuẩn tuy có giá bán cao hơn gà thường từ 5.000 - 7.000 đồng/ kg nhưng vẫn được người tiêu dùng chấp nhận. Đặc biệt, sản phẩm vải thiều Bắc Giang đang ngày càng khẳng định được vị thế với giá trị sản xuất ước đạt 3.000 - 5.000 tỷ đồng, chiếm 25 - 28% tổng giá trị ngành trồng trọt của tỉnh. Vải thiều Bắc Giang hiện đã được tiêu thụ trên thị trường cả nước, chiếm khoảng 60% tổng sản lượng, ngoài ra còn được xuất khẩu sang nhiều thị trường khác như: Mỹ, Trung Quốc, Nhật Bản, Thái Lan...

Chè Bản Ven của xã Xuân Lương, huyện Yên Thế đã được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp giấy chứng nhận nhãn hiệu "Chè xanh bản Ven" và đang dần khẳng định thương hiệu trên thị trường.

Tuy nhiên, do vải thiều có tính thời vụ cao, thời gian thu hoạch ngắn, khó khăn nhất là khâu sơ chế, đóng gói và bảo quản nên việc xuất khẩu sang các thị trường xa rất khó khăn, giá thành vận chuyển cao, giảm tính cạnh tranh. Trên thị trường, ngoài vải thiều còn nhiều loại trái cây khác thay thế, cạnh tranh trực tiếp với vải thiều của Bắc Giang.

Sản xuất thủy sản của Bắc Giang những năm qua chuyển từ sản xuất nhỏ lẻ sang sản xuất hàng hóa tập trung, đáp ứng nhu cầu thị trường.

Trong khi đó, tỉnh chưa tiếp cận được nhiều doanh nghiệp lớn, có tiềm lực để xuất khẩu vải thiều. Để hỗ trợ nông dân tiêu thụ vải thiều, ông Nguyễn Văn Thọ, Phó giám đốc Trung tâm Xúc tiến thương mại (Sở Công Thương tỉnh Bắc Giang) cho biết, năm 2018 là năm Bắc Giang được mùa vải, tỉnh tổ chức 3 hội nghị xúc tiến tiêu thụ vải thiều và nông sản tại Trung Quốc, Bắc Giang và Hà Nội nhằm tuyên truyền, quảng bá, giới thiệu thương hiệu và bàn giải pháp đẩy mạnh tiêu thụ vải thiều và các sản phẩm nông sản của tỉnh ở thị trường trong và ngoài nước.

Nuôi gà sạch thương phẩm theo quy trình an toàn sinh học tại thôn Tân Tiến, xã Đồng Tâm, huyện Yên Thế.

Đây cũng là cơ hội để các doanh nhân gặp gỡ, giao lưu, tìm kiếm đối tác, kết nối cung - cầu vải thiều và sản phẩm nông sản, gắn với giới thiệu tiềm năng, thu hút đầu tư vào Bắc Giang.

Những năm gần đây, diện tích sản xuất rau an toàn của tỉnh Bắc Giang được mở rộng. Người nông dân Bắc Giang đã có hướng đi mới để nâng cao thu nhập cũng như tìm đầu ra cho sản phẩm.

Sản phẩm thịt lợn sạch của Hợp tác xã chăn nuôi và dịch vụ thực phẩm sạch Tín Nhiệm được bày bán trong siêu thị Big C ở thành phố Bắc Giang.

Hội nghị xúc tiến tiêu thụ vải thiều và sản phẩm nông sản của tỉnh Bắc Giang năm 2018 đã tạo cơ hội cho các doanh nghiệp gặp gỡ, giao lưu tìm kiếm đối tác, kết nối cung, cầu vải thiều và các sản phẩm nông sản Bắc Giang.

Vải thiều Lục Ngạn là một trong những sản phẩm nông nghiệp của nông dân Bắc Giang giờ không chỉ nổi danh ở Việt Nam mà còn được bảo hộ thương hiệu ở nhiều nước trong khu vực. Trong ảnh: Vải thiều Lục Ngạn được bày bán trong hệ thống siêu thị Tops Central Food Hall (chuỗi kinh doanh bán lẻ thực phẩm của Central Group) ở Bang Kok (Thái Lan).

Theo báo cáo của tỉnh Bắc Giang, năm 2018, nhờ thời tiết thuận lợi, vải thiều phát triển tốt, sản lượng toàn tỉnh ước đạt từ 150.000 - 180.000 tấn. Với mức giá từ 12.000 - 35.000 đồng/ kg, doanh thu từ vải thiều và các dịch vụ hỗ trợ ước đạt trên 5.500 tỷ đồng. Đây là con số kỷ lục mà người trồng vải thiều trên đất đồi Bắc Giang đạt được từ trước đến nay.

Hoàng Hà - Anh Đào - Sơn Nam - Tú Quỳnh