• "Trâu điên" tấn công người ở Tây Ninh

    Chiều 9/12017, tại khoa cấp cứu của Bệnh viện đa khoa tư nhân Cao Văn Chí và Trung tâm y tế huyện Hòa Thành đã tiếp nhận 6 ca cấp cứu do bị "trâu điên" tấn công gây thương tích, trong đó có 3 nạn nhân bị thương khá nghiêm trọng, đang được điều trị

    08:35 | 10-01-2017 | Xã hội

  • Phòng trị bệnh lở mồm long móng ở trâu, bò

    08:24 | 28-11-2016 | Kinh nghiệm làm ăn

  • Chả trâu cuốn lá bưởi - đặc sản ẩm thực Hòa Bình

    Thịt trâu được giới ẩm thực biết đến với các món ăn như: thịt trâu xào rau muống, thịt trâu nấu lá lồm, thịt trâu khô… nhưng với anh Hiếu Mường, một người chuyên nghiên cứu về văn hóa Mường ở Hòa Bình lại có lối chế biến khá lạ, đó là chả trâu cuốn lá bưởi nướng.

    09:13 | 29-09-2016 | Đặc sản địa phương

  • Chả trâu cuốn lá bưởi nướng - đặc sản ẩm thực Hòa Bình

    Thịt trâu được giới ẩm thực biết đến với các món ăn như: thịt trâu xào rau muống, thịt trâu nấu lá lồm, thịt trâu khô… nhưng với anh Hiếu Mường, một người chuyên nghiên cứu về văn hóa Mường ở Hòa Bình lại có lối chế biến khá lạ, đó là chả trâu cuốn lá bưởi nướng.

    16:47 | 21-09-2016 | Đặc sản địa phương

  • Sôi động Lễ hội chọi trâu Đồ Sơn 2016

    Đến hẹn lại lên, sáng 9/9, tại sân vận động trung tâm quận Đồ Sơn đã diễn ra Lễ hội chọi trâu Đồ Sơn 2016 - Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Mùa hội năm nay, được coi là cuộc tỷ thí nội bộ của phường Vạn Hương khi mà những ông trâu bước vào trận chung kết đều là những ông trâu kỳ cựu đến từ địa phương này.

    22:18 | 09-09-2016 | Văn hóa

  • Đặc sắc món cà đắng da trâu

    Già làng (kra bon) K’Dui ở Di Linh (Lâm Đồng) đã triết lý về ẩm thực K’Ho thế này: “Trước kia, dẫu sống biệt lập giữa núi rừng, nhưng không vì thế mà người K’Ho thiếu đi những thức ăn ngon, bổ dưỡng và độc đáo. Nguyên liệu của các món ăn chủ yếu được lấy sẵn từ đại ngàn; vậy nên, đã sản sinh ra những người con trai, con gái K’Ho cường tráng, đôn hậu”.

    15:31 | 06-06-2016 | Du lịch

  • Con trâu trong đời sống của người K'Ho

    Là cư dân miền núi, sống chủ yếu bằng nghề canh tác lúa nước, nên con trâu được xem là “tư liệu sản xuất” chính của người K’Ho Sre. Với người K’Ho Sre, trâu là con vật quý và linh thiêng, nó không chỉ dùng để cày ruộng, đạp lúa “prơjòt kòi” lúc thu hoạch mà còn là vật hiến sinh cúng tế thần linh mỗi khi người K’Ho tổ chức lễ hội văn hóa truyền thống của cộng đồng.

    07:08 | 22-05-2016 | Văn hóa

  • Khống chế thành công ổ dịch lở mồm, long móng trên đàn trâu ở xã Bản Khoang, huyện Sa Pa

    Ngay sau khi phát hiện có ổ dịch lở mồm, long móng tại xã Bản Khoang, huyện Sa Pa, Chi cục Thú y Lào Cai và Trạm thú y Sa Pa cùng chính quyền xã Bản Khoang đã tiến hành cách ly những con trâu bị nhiễm bệnh; đồng thời tiêu hủy trâu bị chết và thực hiện tiêm phòng trên tất cả đàn trâu hơn 600 con trên địa bàn.

    16:24 | 07-04-2016 | Xã hội

  • Yêu cầu rà soát các lễ hội, hội chọi trâu ở địa phương

    Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã có công văn đề nghị UBND các tỉnh Bình Phước, Hà Giang, Yên Bái, Lào Cai chỉ đạo các cơ quan chức năng tiến hành rà soát, kiểm tra việc tổ chức lễ hội chọi trâu, hội chọi trâu trên địa bàn tỉnh thời gian qua. Sau đó, các tỉnh gửi báo cáo rà soát để Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổng hợp và gửi lên Thủ tướng Chính phủ.

    09:57 | 02-03-2016 | Văn hóa

  • Chàng thanh niên Mông làm kinh tế giỏi

    Tuy mới 25 tuổi, nhưng Bí thư Chi đoàn thôn Khuổi Phầy, xã Hồng Thái, huyện Na Hang (Tuyên Quang), Lý Văn Tính, dân tộc Mông, đã thành công với mô hình nuôi trâu vỗ béo và sinh sản, trị giá gần 1 tỷ đồng.

    15:11 | 01-03-2016 | Xã hội

  • Độc đáo Lễ hội “Ăn trâu cúng thần được một ngàn gùi lúa” của người Mạ

    Lễ hội “Ăn trâu cúng thần được một ngàn gùi lúa” là một hoạt động văn hóa, tín ngưỡng quan trọng nhất đối với người Mạ, huyện Cát Tiên (Lâm Đồng) được tổ chức nhằm tạ ơn Yàng khi lúa đầy bồ sau mùa thu hoạch.

    06:18 | 12-01-2016 | 54 dân tộc Việt Nam

  • Kỹ thuật nuôi và vỗ béo trâu thịt

    dantocmiennui.vn xin được giới thiệu tới bạn đọc kỹ thuật nuôi và vỗ béo trâu thịt.

    09:47 | 06-01-2016 | Kinh nghiệm làm ăn

  • Gừng trâu - cây xoá nghèo mới của vùng Lục Khu Hà Quảng

    Với khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp, huyện Hà Quảng (Cao Bằng) đang mở rộng diện tích trồng cây gừng trâu, đồng thời hợp tác với Công ty TNHH Nông - Lâm nghiệp Đức Chung (Thành phố Cao Bằng) trong tiêu thụ sản phẩm gừng trâu, mở hướng xoá nghèo mới cho nông dân vùng Lục Khu trên địa bàn huyện.

    14:33 | 07-12-2015 | Du lịch

  • Người Cor với nghi lễ lấp lỗ chân trâu

    Người Cor là cư dân sinh sống lâu đời trên những triền núi thấp và thung lũng nhỏ thuộc hai huyện Trà Bồng và Trà Thủy (tỉnh Quảng Ngãi) và huyện Bắc Trà My (tỉnh Quảng Nam). Đồng bào Cor hiện còn duy trì nhiều nghi lễ liên quan đến lao động sản xuất, tín ngưỡng dân gian… nhằm tạ ơn trời đất, cầu cho mưa thuận gió hòa, mùa màng bội thu.

    08:52 | 05-12-2015 | 54 dân tộc Việt Nam

  • Lễ đâm trâu của đồng bào Bahnar

    Cũng như nhiều dân tộc khác ở Tây Nguyên, người Bahnar có tục đâm trâu khi làng có sự kiện trọng đại hoặc mở hội mừng xuân. Theo các già làng thì người Bahnar có 3 việc cần giết trâu. Một là cầu bình yên. Hai là, khi làng có chuyện vui trọng đại. Ba là, trong làng có người chết, nhà chủ mổ trâu để tiếp đãi những người đến chia buồn.

    06:46 | 01-10-2015 | 54 dân tộc Việt Nam

  • Nhiều bất ngờ thú vị trong lễ hội Chọi trâu Đồ Sơn 2015

    Bất ngờ là nhận định của hầu hết du khách khi theo dõi 15 trận đấu trong vòng chung kết Lễ hội Chọi trâu Đồ Sơn 2015 – Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, tại Sân vận động trung tâm quận Đồ Sơn (Hải Phòng) vào ngày 21/9 (mồng 9/8 âm lịch).

    09:20 | 22-09-2015 | Văn hóa