Càng đến gần Tết Nguyên đán Canh Tý 2020, vấn đề an toàn thực phẩm lại càng được người dân quan tâm hơn bao giờ hết. Tại Thành phố Hồ Chí Minh, công tác thanh kiểm tra vì thế cũng được chú trọng nhằm nỗ lực “gác cửa”, không để thực phẩm không đảm bảo an toàn xuất hiện trên thị trường.

20:23 | 14-01-2020 | Trang Thành phố Hồ Chí Minh

Rác thải nilon khó phân hủy là một trong những yếu tố gây ảnh hưởng rất lớn, làm ô nhiễm môi trường sống của con người. Đối phó với thực trạng này, nhiều siêu thị, cửa hàng ăn uống, quần áo... đã sử dụng những đồ dùng, sản phẩm thay thế, được sản xuất từ những nguyên vật liệu tự nhiên, tái chế dễ phân hủy, hạn chế lượng rác xả thải nhựa và thân thiện với môi trường.

17:50 | 31-12-2019 | Đời sống

Một nghiên cứu công bố trên tạp chí y khoa New England Journal of Medicine ngày 20/12 cho thấy có mối liên quan giữa vitamin E Acetate với bệnh EVALI (tổn thương phổi do các sản phẩm thuốc lá điện tử), căn bệnh đã khiến ít nhất 54 người tử vong tại Mỹ.

14:50 | 21-12-2019 | Đời sống

Chủ tịch Ủy ban nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh Nguyễn Thành Phong vừa có văn bản xin ý kiến Thủ tướng Chính phủ về việc gia hạn thời gian thí điểm hoạt động của Ban Quản lý an toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh kể từ ngày 6/12/2019 đến thời điểm Thủ tướng Chính phủ cho phép thành lập Sở An toàn thực phẩm hoặc duy trì mô hình Ban Quản lý an toàn thực phẩm.

14:46 | 14-11-2019 | Trang Thành phố Hồ Chí Minh

Là mô hình thí điểm đầu tiên trong cả nước, chỉ trong 3 năm ngắn ngủi nhưng Ban Quản lý an toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh đã đưa công tác kiểm soát an toàn thực phẩm của Thành phố Hồ Chí Minh dần đi vào quỹ đạo. Tích cực "chống" thực phẩm bẩn, song song với "xây" thực phẩm sạch, làm thay đổi nhận thức của người sản xuất, kinh doanh và cả người tiêu dùng là mục tiêu mà đơn vị này hướng tới.

16:08 | 02-11-2019 | Trang Thành phố Hồ Chí Minh

Ngày 30/10, tại thành phố Hạ Long, Sở Du lịch tỉnh Quảng Ninh tổ chức Hội nghị kết nối thực phẩm an toàn phục vụ khách du lịch – bảo tồn phát huy giá trị ẩm thực Quảng Ninh.

14:46 | 30-10-2019 | Du lịch

Các thực phẩm sau khi ăn đều qua gan chuyển hóa, tổng hợp và thải trừ. Nếu bạn dùng thức ăn và đồ uống lành mạnh, bạn có thể duy trì một lá gan khỏe mạnh. Ngược lại, thực phẩm không lành mạnh có thể có tác dụng độc hại đối với gan. Bạn nên biết loại thực phẩm nào cần tránh nhằm giúp bảo vệ gan của bạn. Có 4 loại thực phẩm có thể làm tổn thương gan của bạn.

06:05 | 29-10-2019 | Đời sống

Trước thực trạng tại các xã vùng cao đang cung cấp thực phẩm chưa đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm làm ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng, huyện miền núi Bá Thước (Thanh Hóa) đã triển khai nhiều mô hình, chuỗi sản xuất kinh doanh thực phẩm sạch. Huyện cũng đã xây dựng được 3 cửa hàng thực phẩm sạch, 4 bếp ăn tập thể, 2 chợ an toàn thực phẩm và 1 xã đã đạt chuẩn an toàn thực phẩm.

07:46 | 15-10-2019 | Kinh nghiệm làm ăn

Vừa qua, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (Bộ NN&PTNT) phối hợp Ủy ban Nhân dân thành phố Hà Nội tổ chức Diễn đàn Kết nối tiêu thụ nông sản Nam Bộ tại Hà Nội. Tham dự diễn đàn có đại diện các cơ quan thuộc Bộ NN&PTNT, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội, Sở Công Thương Hà Nội, đại diện một số tỉnh Nam Bộ cùng đông đảo các tổ chức, doanh nghiệp, hợp tác xã…

16:25 | 29-09-2019 | Trang Hà Nội

Chế độ ăn uống nhiều sắt có thể giúp kiểm soát một cách hiệu quả virus sốt xuất huyết do muỗi có nhiều khả năng mang virus này hơn khi hút loại máu thiếu sắt. Đó là kết quả nghiên cứu mới của các nhà khoa học Trung Quốc được công bố trên tạp chí Nature Microbiology.

19:34 | 20-09-2019 | Đời sống

Nhằm phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm tập thể, ngày 18/9, Ban Quản lý An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh đã tiến hành kiểm tra, giám sát một số cơ sở cung cấp suất ăn công nghiệp và bếp ăn tập thể cung cấp cho các doanh nghiệp, trường học trên địa bàn.

17:53 | 18-09-2019 | Trang Thành phố Hồ Chí Minh

Ngày 12/9, tại Hà Nội, lần đầu tiên Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội (Sở NN và PTNT Hà Nội) phối hợp với Ủy ban Nhân dân huyện Thường Tín tổ chức Hội thảo “Kết nối tiêu thụ nông sản thực phẩm và ứng dụng chuyển giao tiến bộ kỹ thuật nông nghiệp”. Phó Giám đốc Sở NN và PTNT Hà Nội Tạ Văn Tường chủ trì Hội thảo.

09:41 | 13-09-2019 | Trang Hà Nội

Chuẩn bị đón Tết Trung thu và Lễ hội mùa Thu Côn Sơn - Kiếp Bạc năm 2019, Ban Chỉ đạo về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Hải Dương đã và đang tập trung chỉ đạo các cơ quan hữu quan tăng cường công tác thanh, kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người dân.

08:49 | 12-09-2019 | Xã hội

Để bảo đảm chất lượng các mặt hàng phục vụ dịp Trung thu, an toàn cho người tiêu dùng, các lực lượng chức năng tỉnh Lạng Sơn, đặc biệt là lực lượng quản lý thị trường đã tập trung nắm tình hình các cơ sở sản xuất, nhập khẩu, buôn bán mặt hàng thực phẩm, đồ chơi trẻ em để kịp thời phát hiện, ngăn chặn hành vi nhập lậu các nguyên liệu trôi nổi, không rõ nguồn gốc, không đảm bảo an toàn.

12:36 | 09-09-2019 | Xã hội

Để đảm bảo Lễ hội Thành Tuyên và Tết Trung thu diễn ra an toàn, nhất là việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và chống các hành vi sản xuất, kinh doanh hàng giả, hàng kém chất lượng, không rõ nguồn gốc xuất xứ… lực lượng quản lý thị trường tỉnh Tuyên Quang đang đẩy mạnh công tác kiểm tra, kiểm soát thị trường hàng hóa.

14:07 | 06-09-2019 | Xã hội

Nhằm tuyên truyền, quảng bá các sản phẩm nông sản an toàn của Hà Nội cũng như giới thiệu các công nghệ tiên tiến áp dụng vào sản xuất nông nghiệp, từ ngày 11 - 13/9/2019, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội sẽ tổ chức “Hội thảo kết nối tiêu thụ nông sản thực phẩm và ứng dụng chuyển giao tiến bộ kỹ thuật nông nghiệp” tại Hội trường Ủy ban Nhân dân huyện Thường Tín.

17:08 | 05-09-2019 | Trang Hà Nội

Thói quen giao phối của loài ruồi có thể chứa câu trả lời cho bài toán giải quyết thực phẩm bị vứt đi và rác thải từ chế biến thực phẩm. Đây là kết quả nghiên cứu mới do Tổ chức Nghiên cứu khoa học và công nghiệp khối Thịnh vượng chung (CSIRO) cùng với công ty khởi nghiệp Goterra, có trụ sở tại Canberra (Australia) công bố.

18:14 | 14-08-2019 | Đời sống

Chiều 23/7, tại Hà Nội, Hội Liên hiệp Phụ nữ Hà Nội phối hợp với Chi cục quản lý chất lượng nông lâm thủy sản Hà Nội (Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội) tổ chức diễn đàn “Vai trò của hội phụ nữ các cấp trong công tác tuyên truyền, vận động sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn và kết nối sản xuất - tiêu thụ sản phẩm nông lâm thủy sản của chuỗi”.

20:45 | 23-07-2019 | Trang Hà Nội

Liên quan đến các vụ ngộ độc thực phẩm tập thể sau khi ăn tiệc cưới xảy ra tại huyện Krông Búk và Buôn Đôn, ngày 14/7, Sở Y tế Đắk Lắk đã có báo cáo nhanh gửi Bộ Y tế, đồng thời có công văn chỉ đạo các bệnh viện, cơ quan chuyên môn trực thuộc tích cực cứu chữa cho các bệnh nhân và điều tra, xác minh nguyên nhân vụ việc.

14:22 | 14-07-2019 | Xã hội

Sáng 14/7, ông Y Nhân Mlô, Giám đốc Bệnh viện Đa khoa thị xã Buôn Hồ (Đắk Lắk) cho biết: Bệnh viện đã tiếp nhận 77 bệnh nhân nghi bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn tiệc ở đám cưới.

10:00 | 14-07-2019 | Xã hội