• Lào Cai thu giữ hơn 3.200 kg thực phẩm bẩn không rõ nguồn gốc

    Công an tỉnh Lào Cai phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 2 (Cục Quản lý thị trường tỉnh) vừa thu giữ lô hàng 3.200kg thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc tại địa bàn xã Quang Kim, huyện Bát Xát.

    15:17 | 06-06-2023 | Xã hội

  • Bình Phước: Ăn kẹo ngoài cổng trường, chín học sinh lớp 4 nghi bị ngộ độc

    Trưa 27/4, Trung tâm Y tế thành phố Đồng Xoài, tỉnh Bình Phước đang cấp cứu, chăm sóc cho 9 học sinh Trường Tiểu học Tân Thành (xã Tân Thành) nghi bị ngộ độc thực phẩm do ăn kẹo mua ngoài cổng trường.

    13:14 | 27-04-2023 | Xã hội

  • Bắc Giang nhân rộng mô hình bảo đảm an toàn thực phẩm

    Theo Phó Giám đốc Sở Y tế Bắc Giang Nguyễn Thị Thu Hương, trong quý II/2023, tỉnh tiếp tục tăng cường công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trên địa bàn; nhân rộng mô hình bảo đảm về an toàn thực phẩm năm 2023.

    08:13 | 05-04-2023 | Kinh nghiệm làm ăn

  • Cảnh báo về hợp chất gây bệnh ung thư trong thực phẩm tiêu thụ hằng ngày

    Cơ quan An toàn thực phẩm châu Âu (EFSA) đã phát hiện có một số hợp chất nitrosamine gây bệnh ung thư trong một loạt thực phẩm hằng ngày và có thể là mối đe dọa sức khỏe đối với người tiêu dùng.

    21:45 | 28-03-2023 | Đời sống

  • Vụ ngộ độc thực phẩm tại Quảng Nam: Sức khỏe các nạn nhân tiến triển tốt

    Sau hơn 3 ngày được đội ngũ y, bác sĩ của Bệnh viện Chợ Rẫy và Bệnh viện đa khoa Khu vực miền núi Bắc Quảng Nam cứu chữa tích cực, đến nay sức khỏe 9 nạn nhân của 2 vụ ngộ độc thực phẩm ở huyện Phước Sơn đều có tiến triển tốt và ổn định. Thông tin trên được bác sĩ Tô Mười, Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Khu vực miền núi Bắc Quảng Nam cho biết ngày 21/3.

    11:45 | 21-03-2023 | Đời sống

  • Vụ ngộ độc thực phẩm tại Quảng Nam: Bộ Y tế yêu cầu tập trung mọi nguồn lực cứu chữa bệnh nhân

    Ngày 19/3, sau khi nhận được thông tin về 10 trường hợp người dân sau khi ăn cá chép muối ủ chua đã xuất hiện tình trạng ngộ độc và được cấp cứu, điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Khu vực miền núi phía Bắc Quảng Nam, Cục Quản lý Khám, chữa bệnh (Bộ Y tế) đã có công văn gửi Bệnh viện Chợ Rẫy và Sở Y tế tỉnh Quảng Nam về việc cứu chữa các bệnh nhân ngộ độc.

    06:00 | 20-03-2023 | Xã hội

  • Cảnh báo ngộ độc thực phẩm có chứa độc tố tự nhiên

    Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa đưa ra cảnh báo về tình trạng ngộ độc vào thời điểm mùa xuân và đầu mùa hè do người dân sử dụng các thực phẩm có chứa độc tố tự nhiên.

    10:29 | 17-02-2023 | Đời sống

  • Tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm trong sản phẩm nông sản

    Hàng năm, vào thời điểm mùa Xuân và đầu mùa Hè, đặc biệt là tại các tỉnh miền núi phía Bắc và Tây Nguyên, các vụ ngộ độc do người dân sử dụng các thực phẩm có chứa độc tố tự nhiên (nấm độc, hoa quả rừng, cây rừng…) thường xảy ra, có những trường hợp tử vong hoặc để lại di chứng nặng nề cho những người bị ngộ độc dù đã được cứu chữa kịp thời.

    16:41 | 16-02-2023 | Xã hội

  • Lạng Sơn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm mùa lễ hội

    Vào mùa lễ hội tháng Giêng, các di tích lịch sử, danh lam thắng cảnh, đền, chùa... trên địa bàn tỉnh Lạng Sơn thu hút một lượng lớn du khách tham quan, vãn cảnh. Đây cũng chính là dịp để các dịch vụ ăn uống nở rộ, đặc biệt là dịch vụ ăn uống có tính chất tạm thời, lều quán đơn giản thiếu điều kiện bảo quản và chế biến thực phẩm an toàn nên nguy cơ người tiêu dùng mắc các bệnh lây qua thực phẩm là rất lớn...

    07:20 | 11-02-2023 | Xã hội

  • Thanh Hóa kiểm soát vệ sinh thực phẩm vì sự an toàn của người tiêu dùng trong dịp Tết

    Tết Nguyên đán Quý Mão đã cận kề. Đây là thời điểm các cơ sở sản xuất thực phẩm trên địa bàn tăng công suất nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu thụ của người dân. Để đảm bảo an toàn thực phẩm, các địa phương trên địa bàn tỉnh đang phối hợp với cơ quan chức năng tăng cường tuyên truyền, thành lập các đoàn kiểm tra, giám sát để kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm những chủ sản xuất kinh doanh vi phạm các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Và trên hết vẫn là ý thức của người sản xuất, kinh doanh.

    23:00 | 16-01-2023 | Kinh nghiệm làm ăn

  • Bình Thuận tăng cường kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Quý Mão và mùa Lễ hội Xuân 2023

    Ban Chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Bình Thuận ban hành Kế hoạch triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Quý Mão và mùa Lễ hội Xuân 2023 trên địa bàn tỉnh.

    10:33 | 21-12-2022 | Xã hội

  • Sơn La: 40 học sinh nhập viện sau bữa tối, nghi ngộ độc thực phẩm

    Thông tin từ Bệnh viện Đa khoa huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La cho biết, khoảng 19 giờ 30 phút ngày 7/12, bệnh viện đã tiếp nhập, cấp cứu cho 40 học sinh nghi ngộ độc thực phẩm, với các triệu chứng đau bụng, buồn nôn, nôn.

    10:36 | 08-12-2022 | Xã hội

  • Kiểm soát chặt tình trạng vận chuyển trâu, bò qua biên giới

    Ngày 7/12, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã có văn bản gửi UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương về việc tăng cường kiểm soát vận chuyển trâu, bò qua biên giới.

    14:15 | 07-12-2022 | Xã hội

  • Kinh nghiệm xử lý rác thải thực phẩm thành phân hữu cơ vi sinh của Nhật Bản

    Xử lý rác thải thực phẩm thành phân bón hữu cơ vi sinh có thể là giải pháp làm tăng hiệu quả xử lý rác, bảo vệ môi trường và thúc đẩy phát triển nông nghiệp bền vững.

    08:13 | 22-11-2022 | Nhìn ra thế giới

  • Tăng cường bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục

    Ngày 21/11, Bộ Giáo dục và Đào tạo đã có công văn số 6141/BGDĐT-GDTC về việc tăng cường chỉ đạo công tác bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục.

    21:09 | 21-11-2022 | Xã hội

  • Đạm bột Solein - thực phẩm mới siêu giàu đạm

    Đến năm 2024, người tiêu dùng sẽ có thể thưởng thức bánh mì, mì ống và các loại thịt có nguồn gốc thực vật được nuôi cấy bằng đạm bột Solein - sản phẩm của công ty Solar Foods của Phần Lan. Đây là loại bột đạm được sản xuất từ các sinh vật đơn bào và các loại khí thông thường từ không khí.

    15:44 | 28-10-2022 | Đời sống

  • Tạo lợi thế cạnh tranh bền vững cho chuỗi nông sản, thực phẩm Việt

    Nông sản, thực phẩm Việt Nam ngày càng được người tiêu dùng thế giới biết đến, nhưng để có thể khai thác các thị trường hiệu quả, người sản xuất, kinh doanh nông sản, thực phẩm cần tạo được lợi thế cạnh tranh bền vững. Đây là nội dung được các địa biểu chia sẻ tại “Hội thảo đẩy mạnh thương mại nông sản và thực phẩm trong bối cảnh hậu đại dịch và suy giảm kinh tế toàn cầu” do Trung tâm Xúc tiến thương mại và Đầu tư Tp.Hồ Chí Minh (ITPC) tổ chức tại Tp.Hồ Chí Minh, chiều 19/10.

    19:00 | 19-10-2022 | Kinh nghiệm làm ăn

  • Chủ động khắc phục hậu quả mưa lũ, đảm bảo đời sống người dân

    Các địa phương chịu ảnh hưởng bởi mưa lũ chủ động bảo đảm nguồn cung lương thực, thực phẩm, nhu yếu phẩm cho người dân tại các khu vực bị chia cắt do ngập sâu, sạt lở, sẵn sàng tổ chức cứu trợ cho các hộ dân có nguy cơ thiếu đói.

    20:32 | 11-10-2022 | Xã hội

  • Phát hiện bất ngờ về mối liên hệ giữa tiêu thụ thịt đỏ và nguy cơ đột quỵ

    Lâu nay, nhiều người tin rằng thịt đỏ là một thực phẩm không tốt cho sức khỏe và việc thường xuyên tiêu thụ thực phẩm này làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Tuy nhiên, nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học tại Đại học Washington (Mỹ) cho thấy không có bằng chứng đủ mạnh và nhất quán chứng minh rằng việc tiêu thụ thịt đỏ làm tăng nguy cơ đột quỵ.

    17:47 | 11-10-2022 | Đời sống

  • Nông nghiệp Hà Nội hướng tới mục tiêu bảo đảm thực phẩm phục vụ dịp Tết Nguyên đán Quý Mão 2023

    Từ đầu năm đến nay, mặc dù gặp nhiều khó khăn do dịch bệnh, thời tiết diễn biến bất thường nhưng ngành Nông nghiệp Hà Nội vẫn đạt nhiều kết quả khả quan. Để bảo đảm nguồn cung thực phẩm phục vụ nhu cầu tăng cao giai đoạn cuối năm, nhất là dịp Tết Nguyên đán Quý Mão 2023, ngành Nông nghiệp Hà Nội đang đẩy mạnh sản xuất.

    14:13 | 08-10-2022 | Xã hội