Trong 5 ngày (từ ngày 3-7/4), tại Khu Bảo tồn văn hóa dân tộc S’tiêng, sóc Bom Bo (huyện Bù Đăng), Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Bình Phước tổ chức tập huấn, bồi dưỡng chuyên môn, nghiệp vụ và truyền dạy về bảo tồn, phát huy kỹ thuật chế biến rượu cần truyền thống của người S’tiêng.
12:16 | 07-04-2023 | Văn hóa
Một nghiên cứu gần đây của Canada cho thấy việc hằng ngày uống một lượng đồ uống có cồn theo mức tiêu chuẩn, ngay cả khi đó là rượu vang đỏ hữu cơ, dù không rút ngắn tuổi thọ của người uống, song cũng không mang lại bất kỳ lợi ích sức khỏe nào mà các nghiên cứu trước đây đã đề cập.
15:00 | 05-04-2023 | Đời sống
Đến với Tây Nguyên, du khách thường được thưởng thức rượu cần, đồ uống không thể thiếu trong các lễ hội của đồng bào dân tộc thiểu số nơi đây.
00:00 | 02-04-2023 | Văn hóa
Thông tin từ Bệnh viện Hữu nghị Đa khoa Nghệ An, các y bác sĩ đang tích cực cấp cứu, điều trị cho 5 nạn nhân nghi ngộ độc rượu; trong đó ba người đã tỉnh, hai người đã được lọc máu cấp cứu và theo dõi tích cực.
09:46 | 14-02-2023 | Xã hội
Cuối năm, nhu cầu sử dụng rượu, bia tăng cao do nhiều nơi tổ chức liên hoan tất niên..., ngộ độc rượu có xu hướng tăng, đặc biệt trong thời gian cận Tết. Nhiều bệnh nhân do uống phải rượu không đảm bảo chất lượng, uống quá nhiều rượu dẫn đến ngộ độc, ảnh hưởng lớn đến sức khỏe.
13:35 | 13-01-2023 | Đời sống
Có dịp đến với đại ngàn Tây Nguyên, du khách bị cuốn hút bởi nét văn hóa đặc trưng của vùng đất đỏ bazan. Cùng với đó, họ còn có cơ hội thưởng thức hương vị rượu cần - thức uống không thể thiếu trong các lễ hội của đồng bào dân tộc. Rượu cần nồng nhưng ngọt, hòa quyện rất nhiều hương vị cây trái của núi rừng nơi đây, cho người uống cảm giác lâng lâng, chuếnh choáng say đắm tình người.
08:08 | 05-01-2023 | Văn hóa
Chiều 4/12, UBND xã Phú Hội, huyện Đức Trọng (Lâm Đồng) xác nhận, anh Kă Să Ju Ly (sinh năm 1987, trú tại thôn R’Chai 2, xã Phú Hội) đã tử vong sau một tuần cấp cứu tích cực tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Lâm Đồng. Đây là nạn nhân thứ 2 tử vong trong vụ 6 người ngộ độc rượu sau bữa cơm trên rẫy cà phê.
19:05 | 04-12-2022 | Xã hội
Theo UBND tỉnh Bắc Giang, thời gian tới tỉnh sẽ tập trung phát triển các sản phẩm chủ lực, đặc trưng tại các vùng sản xuất tập trung, chuyên canh của địa phương.
08:47 | 24-09-2022 | Kinh nghiệm làm ăn
Hợp chất trong các loại nấm có chứa chất tạo ảo giác giúp những người nghiên rượu nặng giảm bớt hoặc bỏ rượu hoàn toàn trong cuộc thử nghiệm về hợp chất psilocybin đối với chứng nghiện rượu.
20:02 | 25-08-2022 | Đời sống
Một nhóm gồm 8 sinh viên đã uống rượu tại một quán ăn trên địa bàn thành phố Thủ Đức (Thành phố Hồ Chí Minh), sau đó bị ngộ độc rượu phải cấp cứu tại các bệnh viện. Đến chiều 6/8, cơ quan chức năng xác định, có 2 trường hợp tử vong.
18:12 | 06-08-2022 | Xã hội
Khi một đợt nắng nóng đang tràn khắp châu Âu, đẩy nhiệt độ lên tới 33 độ C tại CH Séc vào ngày 19/7, quán "rượu băng" ICE PUB ở trung tâm thủ đô Praha đã trở thành một địa điểm hút khách với các điều kiện thời tiết... như ở Bắc Cực.
14:00 | 20-07-2022 | Nhìn ra thế giới
Ngày 8/7, theo thông tin từ Bệnh viện đa khoa tỉnh Lâm Đồng, trong vụ ngộ độc rượu xảy ra tại thôn Đạ Nghịt, xã Lát, huyện Lạc Dương, tỉnh Lâm Đồng ngày 2/7 vừa qua, hai bệnh nhân là anh em ruột đã tử vong.
10:45 | 08-07-2022 | Xã hội
Chiều 3/6, Thủ tướng Chính phủ ban hành Công điện gửi các bộ, cơ quan ngang bộ, cơ quan trực thuộc Chính phủ; Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam; cơ quan trung ương của các đoàn thể; UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương; Ủy ban An toàn giao thông quốc gia về việc chấp hành quy định về phòng, chống tác hại của rượu, bia.
20:14 | 03-06-2022 | Chính sách
Luôn trăn trở làm sao để làm giàu chính đáng và giúp người nông dân ở quê cùng vươn lên, góp phần phát triển kinh tế địa phương, chị Nguyễn Thị Xuân mạnh dạn vay 50 triệu đồng từ Ngân hàng chính sách xã hội huyện Bố Trạch tạo vốn để lập nghiệp. Bằng sự nỗ lực, tâm huyết của bản thân, chị đã thu lời hàng trăm triệu/năm từ việc trồng nấm và bán rượu sim.
12:00 | 20-03-2022 | Kinh nghiệm làm ăn
Người Tây Nguyên từ xa xưa đã biết làm ra rượu, nhưng họ không chưng cất, không pha chế, mà mộc mạc chỉ là món rượu cần với men lá rừng nồng nàn hương vị thiên nhiên. Đó là thứ rượu nguyên chất, phải uống bằng ché, bằng ghè.
08:00 | 02-02-2022 | Đặc sản địa phương
Chỉ còn chưa đầy một tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022. Thời điểm này, các cơ sở sản xuất, kinh doanh trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi đang khẩn trương cho ra lò sản phẩm chủ lực để phục vụ thị trường tiêu thụ Tết. Song song với đó, việc sáng tạo, đổi mới mẫu mã, nhất là việc tạo ra những dòng sản phẩm mang biểu tượng linh vật của năm là điều mà nhiều người hướng đến.
07:43 | 06-01-2022 | Kinh nghiệm làm ăn
Sản phẩm rượu cần của dân tộc S’Tiêng ở Bình Phước đang từng bước xây dựng sự khác biệt về hương vị, độ đậm đà, chất lượng riêng có của người dân tộc thiểu số bản địa. Đây là một sản vật đặc trưng, góp phần vào sự phong phú đa dạng của văn hóa ẩm thực Việt Nam nói chung và Bình Phước nói riêng. Với giá trị tiêu biểu, đặc biệt này, Kỹ thuật chế biến rượu cần người S’Tiêng Bình Phước vừa được Bộ Văn hóa, Thể Thao và Du lịch đưa vào Danh mục Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia.
09:45 | 30-12-2021 | 54 dân tộc Việt Nam
Ngày 8/12, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Kon Tum cho biết, đơn vị đang tích cực điều trị cho 3 bệnh nhân ngộ độc do độc tố Botulinum gây ra. Các bệnh nhân là A Gen (17 tuổi, xã Tân Lập, huyện Kon Rẫy); A Kiên (34 tuổi) và chị Y Kanh (25 tuổi) đều trú tại xã Đăk Ruồng, huyện Kon Rẫy.
20:08 | 08-12-2021 | Xã hội
Ngày 23/11, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Bình Phước tổ chức công bố Quyết định của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch về danh mục Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc gia tri thức dân gian, nghề thủ công truyền thống “Kỹ thuật chế biến rượu cần của người S’Tiêng Bình Phước”.
17:00 | 23-11-2021 | Văn hóa
Ngày 24/10, các nhà khảo cổ ở Iraq thông báo đã phát hiện một xưởng sản xuất rượu rộng lớn cùng những bức phù điêu tuyệt đẹp được chạm khắc trên đá có từ thời những vị vua Assyria cách đây 2.700 năm.
14:16 | 25-10-2021 | Nhìn ra thế giới
