Thứ 3, 18/02/2020, 0:8 GMT+7

Đậm đà dư vị đặc sản "gác bếp" vùng cao Lào Cai

07:40, 15/01/2020

Những ai có dịp lên thăm nhà của đồng bào các dân tộc miền núi nhất là vào dịp cận Tết dễ dàng bắt gặp hình ảnh trên bếp than hồng đỏ lửa là những khoanh lạp xưởng hay thịt sấy treo lúc lỉu. Từ xa xưa, thực phẩm được phơi nắng và treo lên gác bếp là cách thức độc đáo của đồng bào dân tộc vùng cao giúp dự trữ đồ ăn lâu dài khi chưa có các phương thức bảo quản tiên tiến. Ấy vậy mà cách thức này đã vô tình khiến các món ăn vùng cao trở thành đặc sản khó quên với mỹ vị đậm đà, dư vị riêng biệt.

Làng miến gạo Thăng Long tất bật vào vụ Tết

17:20, 06/01/2020

Vốn ngày thường đã rất sôi động nhưng những ngày cận Tết, không khí làm việc của bà con làng nghề miến gạo Thăng Long (xã Thăng Long, huyện Nông Cống, tỉnh Thanh Hóa) lại càng rộn ràng hơn bao giờ hết. Để kịp những chuyến hàng phục vụ nhu cầu của người dân, làng sản xuất miến gạo Thăng Long đang tất bật ngày đêm để kịp đơn hàng phục vụ nhu cầu của nhân dân trong và ngoài tỉnh dịp tết Nguyên đán Canh Tý 2020 sắp tới.

Yên Bái nâng cao giá trị thương hiệu cam Lục Yên

12:00, 17/12/2019

Cây cam đang trở thành cây trồng chủ lực của huyện Lục Yên (Yên Bái), nhờ đó mà người dân nơi đây có thu nhập ổn định, đời sống của họ từng bước được cải thiện. Xác định đây là một trong những loại cây trồng đem lại hiệu quả kinh tế cho người dân, huyện Lục Yên đang duy trì diện tích cây cam hiện có và tập trung các biện pháp nhằm nâng cao giá trị thương hiệu cam Lục Yên.

Hợp tác xã liên kết với doanh nghiệp tìm đầu ra cho sản phẩm nông nghiệp ở Bình Thuận

14:46, 16/12/2019

Qua 15 năm thực hiện Nghị quyết số 13-NQ/TW về tiếp tục đổi mới, phát triển và nâng cao hiệu quả kinh tế tập thể, nhiều hợp tác xã nông nghiệp ở Bình Thuận đang nỗ lực tự đổi mới, tạo ra những chuyển biến tích cực trong sản xuất, nhất là chủ động liên kết với các doanh nghiệp để bao tiêu sản phẩm đầu ra, từng bước xây dựng các chuỗi sản xuất, chế biến, tiêu thụ sản phẩm của thành viên.

Ninh Thuận hướng đến phát triển bền vững du lịch nông nghiệp

09:10, 08/12/2019

Đưa các sản phẩm nông nghiệp tham gia vào chuỗi phát triển du lịch đang được xem là hướng đi mới của tỉnh Ninh Thuận nhằm tạo điểm nhấn, tăng thêm sự lựa chọn cho du khách khi đến tìm hiểu, khám phá vùng đất Ninh Thuận.

Bắc Giang đưa nông sản chất lượng cao đến với người dân Thủ đô

14:52, 01/12/2019

Ngày 01/12, tại Siêu thị Thành Công - 86 Lê Trọng Tấn, Hà Nội, Sở Công Thương Bắc Giang và Công ty cổ phần Đại Phát đã khai trương gian hàng nông sản chủ lực, đặc trưng tỉnh Bắc Giang và quảng bá cam, bưởi Lục Ngạn 2019 nhằm đưa sản phẩm nông sản chủ lực, đặc trưng của tỉnh có chất lượng cao nhất, được sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP, có tem truy xuất nguồn gốc… đến phục vụ người dân Thủ đô.

Cua Năm Căn – Cà Mau

14:15, 24/11/2019

Tận dụng hệ thống sông ngòi chằng chịt và hệ sinh thái đa dạng, huyện Năm Căn (Cà Mau) đã phát triển mạnh nghề nuôi trồng thủy sản, trong đó có nuôi cua.

Nuôi bò lai cho hiệu quả kinh tế cao

11:16, 24/11/2019

Với gần 400.000 con bò, tỉnh Gia Lai là địa phương có số lượng bò đứng thứ hai của cả nước (sau Nghệ An), chiếm 49,9% của khu vực Tây Nguyên. Tuy nhiên, đa số bò nuôi nằm trong vùng đồng bào dân tộc thiểu số, bị ảnh hưởng bởi nhiều tập tục địa phương cùng phương thức chăn thả tự nhiên khiến chất lượng bò thịt không cao, hiệu quả kinh tế từ chăn nuôi bò vẫn còn thấp. Với tỉ lệ bò lai của tỉnh chỉ đạt xấp xỉ 40%, tỉnh Gia Lai đã và đang áp dụng nhiều chương trình nhằm tăng tỉ lệ bò lai trên địa bàn tỉnh.