Sáng 19/5, quận Thốt Nốt, UBND thành phố Cần Thơ tổ chức Lễ trao quyết định Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc gia cho Làng nghề làm bánh tráng Thuận Hưng.

15:30 | 19-05-2023 | Đặc sản địa phương

Tối 10/12, tại sân vận động thị xã Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh, Lễ hội Nghề làm bánh tráng phơi sương Trảng Bàng lần thứ IV, năm 2022 chính thức khai mạc.

22:46 | 10-12-2022 | Văn hóa

Nổi tiếng gần xa bởi món bánh chưng màu xanh lá, bánh tét bán nguyệt có hình như vầng trăng khuyết, những ngày sát Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021, làng bánh Đại An Khê, xã Hải Thượng, huyện Hải Lăng (Quảng Trị) lại “hối hả” vào mùa. Hàng ngày, có hàng nghìn chiếc bánh cung cấp ra thị trường được đưa đi khắp nơi để phục vụ việc thờ cúng tổ tiên cũng như nhu cầu ẩm thực trong dịp cuối năm và Tết Nguyên đán.

08:51 | 07-02-2021 | Đặc sản địa phương

Những ngày cuối năm, trong không khí xuân đang tràn về khắp nơi cũng là lúc các làng nghề bánh, kẹo tại Bến Tre đang tất bật sản xuất các sản phẩm bánh, kẹo chất lượng để đưa vào phục vụ thị trường vào dịp Tết nguyên đán Tân Sửu 2021.

11:00 | 27-01-2021 | Đặc sản địa phương

Ngày 19/1, UBND thị xã Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh phối hợp với Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch, cùng các đơn vị liên quan họp báo, thông tin về kế hoạch tổ chức Lễ hội văn hóa, du lịch nghề làm bánh tráng phơi sương Trảng Bàng, lần thứ III, năm 2021.

20:32 | 19-01-2021 | Văn hóa

Càng gần đến ngày Tết cổ truyền, làng nghề làm bánh đa nem xã Thiệu Châu (nay là xã Tân Châu), huyện Thiệu Hóa, tỉnh Thanh Hóa càng trở nên nhộn nhịp. Những ngày này, gần 150 hộ sản xuất bánh đa nem tại Thiệu Châu đang gấp rút huy động toàn bộ nhân lực chạy đua với thời gian để kịp các đơn hàng phục vụ nhu cầu của nhân dân trong và ngoài tỉnh dịp tết Nguyên Đán Canh Tý 2020 sắp tới.

09:15 | 15-12-2019 | Xã hội

Những ai là người Quảng Trị có tuổi thơ vào đầu những năm 80 của thế kỷ trước, thời kỳ bao cấp đầy khó khăn của đất nước, sẽ không bao giờ quên được những buổi chiều ra đứng trước cửa để ngóng bà, ngóng mẹ đi chợ về mua quà là chiếc bánh nổ quê hương. Đặc biệt, là vào tiết trời thu đông, dư vị ngọt ngào của đường, mùi thơm nồng của hương nếp trộn lẫn với vị cay dịu của gừng cùng thoang thoảng hương dầu chuối… đã đánh tan đi cái se lạnh đầu mùa.

12:54 | 30-10-2019 | Kinh nghiệm làm ăn

Đã nhiều năm nay, đồng bào dân tộc Tày ở thị trấn Phủ Thông, huyện Bạch Thông (Bắc Kạn) duy trì nghề làm bánh phở khô truyền thống, vừa tạo việc làm vừa góp phần tăng thu nhập, ổn định cuộc sống.

13:00 | 20-01-2019 | Đặc sản địa phương

Tối 20/12, tại sân vận động huyện Trảng Bàng (Khu phố Lộc Du, Thị trấn Trảng Bàng, huyện Trảng Bàng, Tây Ninh), UBND tỉnh Tây Ninh khai mạc Tuần lễ Văn hóa, Du lịch nghề làm bánh tráng phơi sương Trảng Bàng Tây Ninh lần 2 năm 2018 với chủ đề “Bánh tráng phơi sương xứ Trảng”.

07:28 | 21-12-2018 | Xã hội

Ngày 28/11, UBND tỉnh Tây Ninh tổ chức họp báo thông báo về sự kiện Tuần lễ Văn hóa, du lịch nghề làm bánh tráng phơi sương Trảng Bàng lần 2 năm 2018 với chủ đề “Báng tráng phơi sương xứ Trảng”.

13:45 | 29-11-2018 | Du lịch

Sáng 9/11, tại Hà Nội, Trung tâm Sao Mai trực thuộc Hội Cứu trợ trẻ em tàn tật Việt Nam cùng Hội Phụ nữ Quốc tế Hà Nội khai trương Quán cà phê Sao Mai và Phòng dạy nghề làm bánh cho thanh thiếu niên khuyết tật trí tuệ và tự kỷ của trung tâm.

14:00 | 09-11-2018 | Trang Hà Nội

Trung bình vào vụ Tết, mỗi lò sản xuất từ 2.000-6.000 bánh tráng, cho thu nhập từ 500.000-1 triệu đồng/ngày.

06:00 | 29-01-2018 | Đặc sản địa phương

Người Nam Định có câu ca nổi tiếng về đặc sản của Thành Nam: “Chổi Vĩnh Trường, bánh cuốn Kênh, tương Tức Mặc, rau muống Thượng Lỗi”. Trải qua những biến cố thời gian, bánh cuốn Kênh (nay là đường Bái, phường Lộc Vượng, TP Nam Định) vẫn được duy trì cho tới ngày nay.

08:14 | 01-09-2017 | Đặc sản địa phương

Theo các cụ cao niên trong làng, nghề làm bánh hỏi ở thôn Phước Khánh (xã Phước Thuận, huyện Ninh Phước, tỉnh Ninh Thuận) có từ lâu đời. Bánh hỏi được biết đến như một món ăn dân dã vừa ngon, vừa đậm đà bản sắc làng quê…

07:35 | 13-05-2017 | Đặc sản địa phương

Làm bánh hủ tiếu ở xã Mỹ Phong, thành phố Mỹ Tho, là một trong những nghề truyền thống của tỉnh Tiền Giang..

08:26 | 27-01-2017 | Du lịch

Đến với Lai Châu, du khách sẽ được giới thiệu tới thăm xã San Thàng (thành phố Lai Châu) - nơi có những món bánh cổ truyền độc đáo, thơm ngon như bánh bỏng, bánh dẻo, bánh cắt, bánh trắng, bánh tẻ, bánh dày, bánh bò… của đồng bào dân tộc Giáy.

11:36 | 10-10-2016 | Đặc sản địa phương

Đến với Lai Châu, du khách sẽ được giới thiệu tới thăm xã San Thàng (thành phố Lai Châu) - nơi có những món bánh lạ miệng, thơm ngon của đồng bào dân tộc Giáy được bán ở phiên chợ vào ngày cuối tuần. Đó là những loại bánh cổ truyền mà trước đây người dân tộc Giáy chỉ làm vào dịp lễ tết như bánh bỏng, bánh dẻo, bánh cắt, bánh trắng, bánh tẻ, bánh dày, bánh bò… Ngày nay, làm bánh đã trở thành nghề nuôi sống nhiều gia đình.

06:30 | 21-10-2015 | Văn hóa