• Làng nghề miến dong Cẩm Bình "chạy đua" với đơn hàng Tết

    Những ngày giáp Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022, do nhu cầu tiêu thụ tăng cao, làng nghề làm miến dong truyền thống xã Cẩm Bình, huyện Cẩm Thủy (tỉnh Thanh Hóa) trở nên sôi động hơn bao giờ hết. Hơn 150 hộ làm miến dong tại đây đang gấp rút huy động nhân lực chạy đua với thời gian để kịp các đơn hàng phục vụ Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022.

    10:21 | 20-01-2022 | Đặc sản địa phương

  • Sắc thái riêng miến dong Hương Ngọc

    Không dùng hóa chất tẩy trắng, không pha phẩm màu, không chất bảo quản, sản phẩm miến dong Hương Ngọc sản xuất hoàn toàn bằng phương pháp thủ công truyền thống tại xã Ngọc Liên, huyện Ngọc Lặc nổi tiếng gần xa bởi sợi miến dẻo, dai, thơm ngon không nơi nào sánh bằng.

    11:40 | 06-10-2021 | Đặc sản địa phương

  • Miến dong Việt Cường

    Đối với người dân Việt Nam, miến dong là món ăn quen thuộc, thường xuất hiện trong các mâm cỗ, bữa ăn hàng ngày. Trên thị trường hiện có nhiều loại miến khác nhau, trong đó miến dong Việt Cường ngày càng được nhiều người ưa chuộng.

    00:00 | 01-05-2021 | Đặc sản địa phương

  • Tăng sức cạnh tranh cho sản phẩm miến dong xóm Gò

    Những ngày gần Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021, bà con xóm Gò, xã Hải Minh, huyện Hải Hậu, tỉnh Nam Định đang hối hả thu hoạch những ruộng dong để chuyển đến các cơ sở làm miến. Dọc con đường vào xóm, trên mái nhà, ở khoảng sân của các hộ làm nghề, những phên miến dong trắng ngần phơi dưới nắng tạo nên bức tranh làng quê khá đẹp và yên bình.

    14:20 | 31-01-2021 | Đặc sản địa phương

  • Nhộn nhịp nghề làm miến dong vào Tết ở Bình Lư

    Thời điểm này còn gần 1 tháng nữa đến Tết Nguyên đán, tranh thủ thời tiết thuận lợi, các hộ gia đình làm miến dong tại xã Bình Lư, huyện Tam Đường, tỉnh Lai Châu đang tất bật sản xuất để kịp đơn hàng phục vụ nhu cầu của nhân dân trong và ngoài tỉnh.

    08:00 | 20-01-2021 | Đặc sản địa phương

  • Lai Châu: Xây dựng thương hiệu sản phẩm miến dong Bình Lư

    Những năm qua, nghề làm miến dong ở xã Bình Lư, huyện Tam Đường (Lai Châu) đã tạo việc làm và thu nhập ổn định, góp phần giảm tỷ lệ hộ nghèo, từng bước nâng cao chất lượng cuộc sống cho người dân. Huyện Tam Đường đang khuyến khích người dân áp dụng các biện pháp kỹ thuật mới nhằm nâng cao chất lượng, hướng tới xây dựng thương hiệu cho sản phẩm miến dong Bình Lư đến tay người tiêu dùng trên cả nước.

    12:12 | 16-06-2020 | Đặc sản địa phương

  • Làng miến dong Cẩm Bình vào vụ Tết Mậu Tuất 2018

    Thức dậy từ 3 giờ sáng và kết thúc công việc vào đêm khuya, đó là thời gian làm việc của các hộ sản xuất miến dong truyền thống tại xã Cẩm Bình, huyện Cẩm Thủy (Thanh Hóa) những ngày này. Giáp Tết, nhu cầu tiêu thụ tăng cao nên hiện nay, hơn 100 hộ sản xuất miến dong tại Cẩm Bình đang huy động toàn bộ nhân lực chạy đua với thời gian để kịp đơn hàng phục vụ nhu cầu của nhân dân trong và ngoài tỉnh dịp tết Nguyên Đán Mậu Tuất 2018 sắp tới.

    10:37 | 05-02-2018 | Xã hội

  • Làng nghề Miến dong Côn Minh – Hương rừng Bắc Kạn

    Miến dong Nà Rì có hương vị đặc biệt là nhờ sử dụng nguyên liệu sạch, thuần khiết và được chế biến theo quy trình đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Để làm ra loại miến thơm ngon này, người thợ phải chọn những củ dong riềng to, đều và ngon.

    06:00 | 27-07-2017 | Đặc sản địa phương

  • Miến dong Minh Hồng

    Với hiệu quả đem lại gấp 15 lần so với nghề trồng lúa và trồng dâu nuôi tằm, hiện nghề sản xuất miến dong đem lại nguồn thu nhập kinh tế chính cho các hộ dân ở làng nghề Minh Hồng (xã Minh Quang, huyện Ba Vì, Hà Nội) với mức trung bình dao động từ 150-200 triệu/hộ/năm. Năm 2015, sản phẩm miến dong của vùng đất này đã khẳng định được vị thế trên thị trường tiêu thụ khi được Cục sở hữu Trí Tuệ (Bộ Khoa học Công nghệ) công nhận là nhãn hiệu tập thể “Miến dong Minh Hồng”.

    10:31 | 19-04-2017 | Đặc sản địa phương

  • Thành công nhờ sản xuất miến theo phương pháp thủ công

    Cơ sở sản xuất miến dong của chị Triệu Thị Tá tại huyện Ba Bể là một trong số ít cơ sở sản xuất miến thủ công còn lại tại tỉnh Bắc Kạn.

    14:59 | 02-11-2016 | Xã hội

  • Miến dong Nguyễn Huệ (Cao Bằng)

    Cùng với miến dong Nguyên Bình, miến dong Nguyễn Huệ (Hòa An) từ lâu đã là sự lựa chọn hàng đầu của khách hàng trong tỉnh Cao Bằng.

    10:28 | 27-06-2016 | Đặc sản địa phương

  • Những món ngon khó quên của người Cao Bằng

    Vùng đất Cao Bằng có quá nhiều những món ngon đặc sản khiến bạn khó có thể quên. Có những món bạn nên thưởng thức ngay trong chuyến đi nhưng có những món bạn có thể đem về làm quà cho bạn bè, người thân.

    11:11 | 16-06-2016 | Đặc sản địa phương

  • Nguyễn Huệ xóa nghèo nhờ nghề làm miến dong truyền thống

    Làm miến dong là nghề truyền thống của đồng bào các dân tộc ở xã Nguyễn Huệ, huyện Hòa An (Cao Bằng).

    09:50 | 07-01-2016 | Du lịch