• Những món ăn độc đáo từ hoa ban

    Tây Bắc là nơi có nhiều dân tộc cùng sinh sống và mỗi dân tộc có những món ăn truyền thống, mang đậm nét đặc trưng riêng. Trong đó, đồng bào dân tộc Thái ở Tây Bắc nói chung, tỉnh Sơn La nói riêng được biết đến với các món nướng như trâu bò, cá, gà, thịt lợn...; đặc biệt là những món ăn được chế biến từ hoa ban.

    10:41 | 20-03-2021 | Đặc sản địa phương

  • Những món ăn độc đáo từ cá nhám

    Du khách đến miền Trung, không chỉ thỏa thích nô đùa trong làn nước biển trong xanh mà còn được thưởng thức nhiều món hải sản thơm ngon chế biến từ ốc, tôm, mực, các loại cá... Trong đó, cá nhám thường có quanh năm, thịt cá ngon, ngọt, ít xương nên được chế biến thành nhiều món như: nướng, nhúng dấm, nấu canh chua, kho dưa môn, dưa cải.

    06:00 | 23-12-2018 | Đặc sản địa phương

  • Tré, món ăn bình dân độc đáo Bình Định

    Có lẽ tré là món ăn hơi đặc biệt của Bình Định và miền Trung. Đặc biệt từ hình thù, tên gọi không giống ai; nhưng cũng đặc biệt ở chỗ là hương vị của nó làm cho người ta khó quên khi đã một lần thưởng thức.

    06:00 | 21-09-2018 | Đặc sản địa phương

  • Bánh Sừng Trâu – Món ăn độc đáo của người Cơ-tu

    Cứ mỗi dịp Tết đến, Xuân về hoặc vào những dịp lễ hội truyền thống, phụ nữ Cơ-tu ở Quảng Nam lại làm bánh sừng trâu (còn gọi là bánh cuốt hoặc bánh đót).

    10:00 | 19-02-2018 | Đặc sản địa phương

  • Những món ngon độc đáo nên thưởng thức khi đến Kon Tum

    Đến Kon Tum du khách không chỉ được thưởng ngoạn cảnh đẹp thiên nhiên hùng vĩ, đắm mình trong âm vang cồng chiêng, múa xoang của các lễ hội truyền thống cùng các chàng trai, cô gái Xê Đăng, Ba Na, Giẻ - Triêng, Ja Rai… với những bộ trang phục thổ cẩm rực rỡ sắc màu mà còn có dịp được thưởng thức nhiều món ngon mang đặc trưng riêng có…

    06:41 | 24-04-2017 | Đặc sản địa phương

  • Lên Lạng Sơn ăn món Tàu lai

    Lên đến Lạng Sơn mà chưa từng được nếm món áp chao thì thật đáng tiếc biết bao! Cái món ăn xuất xứ từ nước bạn láng giềng Trung Quốc khi du nhập vào Việt Nam, kết hợp với khẩu vị của người Việt đã thành một thứ quà đặc sắc của xứ Lạng. Đi ngang qua quán hàng nằm khiêm tốn trên đường Hoàng Văn Thụ, mùi thơm quyến rũ khiến khách đi đường cầm lòng không đặng.

    06:54 | 31-05-2016 | Du lịch

  • Dẻo thơm cơm Lam Bắc Mê

    Cứ mỗi độ Xuân về, ngoài chuẩn bị những món ẩm thực cho ngày Tết như thịt lợn treo gác bếp, lạp sường, xôi, bánh chưng; người Tày Bắc Mê (Hà Giang) còn có một món ăn rất được yêu thích - đó là cơm Lam.

    16:42 | 18-05-2016 | Du lịch