Đến Cần Thơ, An Giang… vào mùa nước nổi mới được ăn cá linh non, những con cá đầu mùa được xem là ngon nhất. Vì lúc này, cá còn nhỏ, xương chưa cứng, thịt ngọt, bụng cá có mỡ nên ăn rất béo. Đây là loại cá đặc sản của miền Tây Nam bộ.
11:25 | 03-09-2018 | Đặc sản địa phương
Đây cũng chính là nơi loài chim mía sinh sống. Chim mía nhỏ bằng con chim sẻ, lông màu lá úa và có rất nhiều vào cuối đông đầu xuân. Và chim mía cũng chính là món ăn đặc sản nổi tiếng ở đất Tây Sơn.
06:00 | 22-07-2018 | Đặc sản địa phương
Ngay sau thời điểm giá mía nguyên liệu xuống thấp nhất trong vòng 5 năm trở lại đây, nhiều hộ nông dân ở tỉnh Gia Lai đã chuyển đổi diện tích cây mía sang trồng các loại cây ăn trái, cho hiệu quả kinh tế cao.
10:29 | 09-07-2018 | Kinh nghiệm làm ăn
Gia Lai là tỉnh có điều kiện khí hậu, đất đai thuận lợi để phát triển các loại cây trồng như: cà phê, hồ tiêu, mía... Để nâng cao hiệu quả kinh tế, tỉnh đã đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất, đồng thời xây dựng nhiều mô hình nông nghiệp sạch và bền vững…
07:28 | 19-05-2018 | Xã hội
Chủ động đổi mới, tăng cường liên kết chặt chẽ với người nông dân xây dựng vùng nguyên liệu hàng hóa, đầu tư vào các sản phẩm sau đường... đang là hướng đi mang tính chiến lược lâu dài của ngành mía đường tỉnh Gia Lai trước sức ép hội nhập.
09:25 | 23-04-2018 | Xã hội
Bã mía, sản phẩm thải của nhà máy đường, là một sản phẩm hữu dụng giúp “Vua tôm” Võ Hồng Ngoãn (Bạc Liêu) thành công. Dưới đây là những kinh nghiệm của ông Ngoãn về sử dụng bột bã mía trong quá trình nuôi.
06:00 | 11-04-2018 | Kinh nghiệm làm ăn
Vài năm gần đây, người dân trồng mía ở Long An liên tục bị lỗ về giá cả, năng suất thấp. Niên vụ mía 2017 – 2018 hiện đã cuối vụ, nhưng nông dân trồng mía không biết bán cho ai và bán ở đâu, thậm chí phải đi năn nỉ thương lái mua giùm và chấp nhận lỗ.
10:54 | 05-03-2018 | Xã hội
Về làng bánh gai tiến Vua nổi tiếng xứ Thanh, xã Thọ Diên, huyện Thọ Xuân những ngày cuối năm có thể cảm nhận được không khí rộn ràng, tất bật của ngày Tết đang cận kề. Khắp làng trên xóm dưới, hầu như gia đình nào cũng tập trung hết nhân lực để làm bánh cho kịp các đơn hàng cuối năm. Mùi thơm của bánh, của mật mía, lá gai, bột nếp, đỗ xanh... tỏa ra từ các lò hấp bánh đang nghi ngút khói, quyện với từng cơn rét ngọt tạo thành một hương vị đặc trưng, không nơi nào có được.
06:08 | 25-01-2018 | Đặc sản địa phương
Ông Vương Đắc Hùng, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Hòa Bình cho biết, hiện tỉnh Hòa Bình đã cải tạo được trên 6.000 ha vườn tạp thành vườn cây đặc sản. Nhiều hộ gia đình chuyển đổi, cải tạo vườn tạp sang trồng các loại cây có giá trị kinh tế cao như cây ăn quả (nhãn, na, cây ăn quả có múi), rau, hoa, cây cảnh hay cây dược liệu...
10:29 | 09-01-2018 | Kinh nghiệm làm ăn
Mặc dù chưa bước vào vụ thu hoạch chính thức, nhưng tại những vùng nguyên liệu mía của các nhà máy đường tỉnh Tây Ninh ước tính có gần 500 ha mía bị đốt cháy, ước thiệt hại ban đầu của bà con lên đến hàng chục tỷ đồng.
08:27 | 06-12-2017 | Xã hội
Gia Lai có nhiều lợi thế về khí hậu, thổ nhưỡng để ổn định vùng sản xuất chuyên canh cây mía nguyên liệu gắn với 2 doanh nghiệp sản xuất mía đường đặt tại địa bàn là Nhà máy Đường An Khê và Công ty trách nhiệm hữu hạn Một thành viên Thành Thành Công Gia Lai.
10:04 | 15-11-2017 | Xã hội
Tuy mới chỉ học hết lớp 5 nhưng anh nông dân Phi Anh Đệ (ở xã Sơn Nguyên, huyện miền núi Sơn Hòa, tỉnh Phú Yên) đã chịu khó tìm tòi, nghiên cứu và đã sáng chế thành công nhiều loại máy công cụ phục vụ sản xuất nông nghiệp. Mới đây anh đã sáng chế thành công máy thu hoạch mía với nhiều tiện ích.
22:08 | 07-10-2017 | Kinh nghiệm làm ăn
Trước những cơ hội và thách thức của quá trình hội nhập quốc tế, ngành mía đường của Việt Nam phải tìm giải pháp tháo gỡ khó khăn, đổi mới toàn diện về quy mô, giống cây trồng, phương thức, công nghệ sản xuất...
16:46 | 02-10-2017 | Chính sách
Tỉnh Phú Yên vừa xây dựng mô hình tưới nước cho cây mía bằng pet phun quay tự động đem lại lợi nhuận tăng hơn 10,8 triệu đồng/ha so với trồng đại trà.
12:58 | 11-08-2017 | Kinh nghiệm làm ăn
UBND tỉnh Trà Vinh vừa chấp thuận cho Công ty Cổ phần phân bón Hudavil Trà Vinh có cơ sở tại ấp Chợ, xã Lưu Nghiệp Anh, huyện Trà Cú thực hiện dự án đầu tư xây dựng nhà máy chế biến phân hữu cơ vi sinh, phân hữu cơ khoáng đa vi lượng từ bã bùn mía và tro lò.
10:53 | 10-08-2017 | Xã hội
Thiếu nhân công lao động, năng suất và giá cả không ổn định, chịu thiệt hại nặng nề do hạn hán, xâm nhập mặn,… là những nguyên nhân khiến người trồng mía tỉnh Sóc Trăng gặp thua lỗ hoặc huề vốn trong những năm gần đây. Trước tình hình đó, niên vụ mía 2017 – 2018, huyện Cù Lao Dung – vùng chuyên canh mía của tỉnh Sóc Trăng đã quy hoạch sản xuất mía theo 2 hướng: xây dựng cánh đồng mía mẫu và vận động người dân chuyển đổi diện tích trồng mía sang trồng cây ăn trái, rau màu.
10:10 | 22-07-2017 | Kinh nghiệm làm ăn
Tự nguyện phá bỏ các bờ lô, bờ thửa tồn tại bao đời, hàng chục nông dân Bahnar ở làng Bông, xã Chư A Thai, huyện Phú Thiện (Gia Lai) đã góp đất, hợp thửa để cùng nhau tạo dựng những cánh đồng mía mẫu lớn cho năng suất và hiệu quả vượt trội.
10:54 | 07-07-2017 | Xã hội
Những phương pháp rèn luyện và nâng cao sức khỏe của người Ấn Độ được cả thế giới công nhận và học tập theo. Uống nước mía mỗi ngày vào mùa hè là 1 trong số đó.
06:58 | 06-06-2017 | Đời sống
“Chế phẩm vi sinh từ bột bã mía nuôi tôm” (gọi tắt là bột bã mía) là dự án được hình thành từ ý tưởng của anh Trần Phúc Hậu, thị trấn Bình Đại, Bến Tre. Anh mong muốn tạo ra sản phẩm thân thiện với môi trường nhưng giá thành thấp. Anh cũng mong rằng ý tưởng, sản phẩm của mình sẽ được thị trường đón nhận như một sự ghi nhận của tuổi trẻ dám nghĩ, dám làm để bước tiếp chặng đường “khởi nghiệp”.
14:24 | 01-03-2017 | Xã hội
Tỉnh Cao Bằng hiện có hơn 3.500 ha mía nguyên liệu trong đó, hơn 2.000 ha trồng tại các huyện Phục Hòa, Quảng Uyên, Thạch An cung cấp cho nhà máy đường Phục Hòa và hơn 1.000 ha tại huyện Hạ Lang xuất khẩu sang Trung Quốc.
10:05 | 02-12-2016 | Xã hội
