Chủ nhật, 15/12/2019, 8:12 GMT+7

Bánh cuốn Mão Điền - món quà quê của người Kinh Bắc

09:29, 13/11/2019

Xã Mão Điền, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh không chỉ nổi tiếng là vùng đất hiếu học mà nơi đây còn được biết đến với món bánh cuốn mang đậm hương vị quê hương. Sự kết hợp tinh tế của gạo, hành phi cùng nước chấm đậm đà... khiến ai thưởng thức cũng không thể quên.

Bảo tồn, phát huy giá trị làng tranh Đông Hồ (Bài cuối)

06:43, 11/11/2019

Tranh dân gian Đông Hồ là một di sản văn hóa quý giá của dân tộc. Giữ gìn, tôn vinh, phát triển nghề làm tranh dân gian Đông Hồ hiện nay là công việc vô cùng cần thiết và cấp bách. Điều đó sẽ không chỉ có ý nghĩa lớn trong việc bảo tồn, lưu giữ một loại hình di sản văn hóa phi vật thể đặc sắc của dân tộc, còn góp phần xây dựng một sản phẩm văn hóa trở thành thương hiệu, thành công cụ quảng bá, giới thiệu về văn hóa Việt Nam ra thế giới.

Bảo tồn, phát huy giá trị làng tranh Đông Hồ (Bài 1)

14:59, 10/11/2019

Tranh Đông Hồ là ­một trong những dòng tranh dân gian tiêu biểu, với những giá trị nội dung và nghệ thuật độc đáo, mang lại những dấu ấn đậm nét, tạo nên bản sắc riêng cho văn hóa Việt Nam.Tuy nhiên, cùng với những thăng trầm của lịch sử, nghề làm tranh dân gian Đông Hồ cũng đã trải qua nhiều khó khăn. Việc bảo tồn, phát huy giá trị nghề làm tranh dân gian Đông Hồ với tư cách một di sản văn hóa của dân tộc đang được đặt ra vô cùng cấp thiết. TTXVN xin giới thiệu chùm 3 bài "Bảo tồn, phát huy giá trị làng tranh Đông Hồ" nhằm tái hiện bức tranh về ý nghĩa, lịch sử ra đời, phát triển cũng như giải pháp để bảo tồn tranh Đông Hồ - dòng tranh dân gian lâu đời và nổi tiếng nhất của Việt Nam.

Lan tỏa nghệ thuật múa rối nước Đồng Ngư

07:31, 26/09/2019

Trải qua 10 thế kỷ tồn tại và phát triển, đến nay nghệ thuật múa rối nước Đồng Ngư, xã Ngũ Thái, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh vẫn là nét đẹp văn hóa, phản ánh chân thực đời sống nhân văn, giản dị của người dân vùng Đồng bằng Bắc Bộ nói chung, người dân Kinh Bắc nói riêng. Múa rối nước Đồng Ngư không chỉ độc đáo bởi những tích trò mà còn cuốn hút người xem bằng những làn điệu dân ca quan họ mượt mà, đằm thắm, không làng múa rối nước nào có được.

Bảo tồn nghệ thuật hát trống quân Bùi Xá

08:35, 22/09/2019

Mỗi độ mùa Thu về là người dân Bùi Xá, xã Ninh Xá, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh lại bồi hồi nhớ không khí rộn ràng của những đêm biểu diễn trống quân Bùi Xá xưa kia. Ngày nay, hình thức biểu diễn nghệ thuật dân gian này đang phải đối mặt với nhiều khó khăn trong công tác bảo tồn. Để Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia này phát triển và lan tỏa, bên cạnh sự nỗ lực của các nghệ nhân, các cấp chính quyền cần quan tâm hơn, tạo động lực khuyến khích cộng đồng tích cực giữ gìn, truyền dạy và phát huy giá trị của di sản độc đáo.

Xây dựng thương hiệu cho sản phẩm nem Bùi

07:54, 13/08/2019

Từ lâu, nem làng Bùi Xá (gọi tắt là nem Bùi), xã Ninh Xá, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh nức tiếng gần xa bởi hương vị thơm ngon, chất lượng bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Với cách chế biến tỉ mỉ, được kết hợp bởi những nguyên liệu mộc mạc, giản dị của làng quê Việt Nam, nem Bùi trở thành đặc sản ẩm thực độc đáo của vùng đất Kinh Bắc, khiến ai đã từng thưởng thức cũng không thể quên được. Hiện xã Ninh Xá đang phối hợp các ngành chức năng xây dựng thương hiệu cho sản phẩm nem Bùi.

Hoàn thiện hồ sơ tranh dân gian Đông Hồ đệ trình UNESCO

12:20, 12/08/2019

Hồ sơ về nghề tranh dân gian Đông Hồ do Viện Văn hóa Nghệ thuật Việt Nam (Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch) thực hiện đang được hoàn thiện để đề nghị Tổ chức Giáo dục, Khoa học và Văn hóa Liên hợp quốc (UNESCO) công nhận là di sản văn hóa phi vật thể cần bảo vệ khẩn cấp. Nếu được công nhận là di sản cần bảo vệ khẩn cấp, tranh dân gian Đông Hồ có thể sẽ phục hồi và phát huy giá trị mạnh mẽ hơn nữa.

Kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc thực phẩm tại trường học

14:36, 19/03/2019

Ngày 19/3, Bộ Giáo dục và Đào tạo đã có công văn số 1074/BGDĐT-GDTC gửi UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương về việc tăng cường chỉ đạo công tác bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục.