Thứ 5, 20/02/2020, 22:45 GMT+7

Chuột đồng – món ẩm thực độc đáo nức tiếng của miền Tây Nam bộ

11:14, 27/01/2020

Năm 2019, trong một lần Đoàn đại biểu Ủy ban Thương mại quốc tế Nghị viện châu Âu do ông Jan Zahradil - Phó Chủ tịch Ủy ban Thương mại quốc tế Nghị viện châu Âu (INTA), Chủ tịch Nhóm Nghị sĩ hữu nghị giữa Nghị viện châu Âu (EP) và Việt Nam đi khảo sát thực tế một số doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu thủy sản của tỉnh An Giang, thăm vùng nuôi cá tra theo tiêu chuẩn organic của doanh nghiệp tỉnh An Giang ở khu vực đầu nguồn sông Hậu, ông Jan Zahradil đã làm tất cả các thành viên trong đoàn bất ngờ khi ngỏ ý được dùng bữa trưa với món thịt chuột đồng. Hóa ra món đặc sản này của người miền Tây Nam bộ đã nức tiếng tới tận châu Âu xa xôi.

Một nét văn hóa của người Hà Nội

07:56, 11/01/2020

Tối 10/1, quận Hoàn Kiếm đã khai mạc chợ hoa Tết truyền thống Hàng Lược và các hoạt động tại Không gian Bích họa phố Phùng Hưng, phục vụ nhu cầu mua sắm, tham quan của người dân Hà Nội và du khách dịp Tết Nguyên đán Canh Tý 2020.

5 loại giấy tờ tùy thân quan trọng sẽ thay đổi từ năm 2020

08:58, 03/01/2020

Trong năm 2020, một số loại giấy tờ quan trọng sẽ có sự thay đổi theo quy định gồm thẻ căn cước công dân, BHYT điện tử, giấy phép lái xe mẫu mới...

Bảo vệ, phát huy giá trị làng tranh Đông Hồ (Bài 2)

07:45, 10/11/2019

Cũng như nhiều nghề thủ công truyền thống khác, khi đất nước chuyển sang nền kinh tế thị trường, có nhiều thay đổi về nhu cầu thẩm mỹ, tranh dân gian Đông Hồ đứng trước nhiều khó khăn thách thức. Sự xuất hiện nhiều sản phẩm mới đa dạng, phong phú, cạnh tranh quyết liệt của nhiều loại hình nghệ thuật khác trong xã hội, tranh dân gian Đông Hồ không còn được sử dụng nhiều, đứng trước nguy cơ mai một.

Những người giữ hồn Trung Thu truyền thống (Bài 3 và hết)

14:34, 11/09/2019

Tết Trung Thu đang đến rất gần. Trong khi người lớn mong đến ngày Tết để đoàn viên, trẻ em lại háo hức chờ để được rước đèn ông sao, được phá cỗ đêm trăng, được cha mẹ mua cho đồ chơi mới… Giữa ngập tràn những quầy hàng đồ chơi Trung Thu hiện đại, bắt mắt, vẫn len lỏi những quầy hàng đồ chơi Trung Thu mang đậm bản sắc văn hóa truyền thống như thiên nga bông, mặt nạ giấy bồi, con giống bột… do những nghệ nhân tài giỏi, đã dành nhiều tâm sức của mình để lưu giữ “hồn” Trung Thu truyền thống – một nét đẹp trong văn hóa của người Việt.

Những người giữ hồn Trung Thu truyền thống (Bài 1)

17:54, 10/09/2019

Tết Trung Thu đang đến rất gần. Trong khi người lớn mong đến ngày Tết để đoàn viên, trẻ em lại háo hức chờ để được rước đèn ông sao, được phá cỗ đêm trăng, được cha mẹ mua cho đồ chơi mới… Giữa ngập tràn những quầy hàng đồ chơi Trung Thu hiện đại, bắt mắt, vẫn len lỏi những quầy hàng đồ chơi Trung Thu mang đậm bản sắc văn hóa truyền thống như thiên nga bông, mặt nạ giấy bồi, con giống bột… do những nghệ nhân tài giỏi, đã dành nhiều tâm sức của mình để lưu giữ “hồn” Trung Thu truyền thống – một nét đẹp trong văn hóa của người Việt.

Tục lệ đốt vàng mã có còn phù hợp với hiện nay ?

21:15, 15/08/2019

Nhằm phát huy truyền thống văn hóa dân tộc trong các dịp lễ, Tết, Hội đồng trị sự Trung ương Giáo hội Phật giáo Việt Nam đã có công văn đề nghị chư tôn đức tăng, ni nêu cao tinh thần Bồ tát đạo, hướng dẫn đồng bào phật tử và bà con loại bỏ mê tín dị đoan, đốt vàng mã tại các cơ sở thờ tự Phật giáo cũng như các hình thức khác trái với thuần phong mỹ tục, văn hóa dân tộc và văn hóa Phật giáo Việt Nam. Tuy nhiên, ghi nhận thực tế tại Hà Nội dịp rằm tháng Bảy (hay còn gọi là ngày xá tội vong nhân, lễ Vu Lan báo hiếu), tục lệ đốt vàng mã của người dân tuy đã có ý thức hạn chế hơn những năm trước nhưng vẫn diễn ra phổ biến tại không ít đền, chùa và mỗi gia đình.

Chè ống lam sản phẩm truyền thống của người Dao

06:00, 31/07/2019

Trong dịp đến xã Cao Bồ, huyện Vị Xuyên (Hà Giang), quê hương của những cây chè cổ thụ hàng trăm tuổi; chúng tôi được thưởng thức loại chè chế biến theo lối cổ xưa của đồng bào Dao - chè ống lam. Hẳn nhiều người đã nghe đến cơm lam, thứ đặc sản dân dã nhưng đậm hương vị núi rừng của bà con miền núi, thì chè ống lam được chế biến gần như vậy.