Hương vị Tết cổ truyền ở khu vực Trung Trung Bộ không thể thiếu những món ăn đặc trưng nhất, đó là bánh chưng, bánh tét và mứt gừng. Đây không chỉ là những món ăn đơn thuần vào đầu năm mới mà còn mang thông điệp nhắn nhủ về tình yêu đôi lứa, tình cảm gia đình, hàng xóm và trên hết là tình yêu quê hương đất nước.
12:00 | 20-01-2023 | Văn hóa
Ngày 4/11, tại Trường Đại học Kiên Giang, Liên minh Hợp tác xã tỉnh phối hợp với Trường Đại học Kiên Giang, Công ty trách nhiệm hữu hạn thương mại dịch vụ công nghệ cao Hapy Rice, Hợp tác xã sản xuất dịch vụ nông nghiệp Kênh 10 tổ chức ký kết hợp tác và ra mắt sản phẩm Trà Gừng Linh Chi trên nền tảng khởi nghiệp LNB Group.
15:20 | 04-11-2022 | Xã hội
Trước tình trạng tồn đọng các loại nông sản, sản phẩm nông nghiệp đã, đang và sắp đến vụ thu hoạch nhưng do ảnh hưởng của dịch COVID-19, tỉnh Nghệ An đang tích cực hỗ trợ tìm kiếm đối tác và kết nối tiêu thụ sản phẩm nông sản cho nông dân trên địa bàn tỉnh.
16:09 | 07-04-2022 | Kinh nghiệm làm ăn
Người Chăm có rất nhiều loại bánh truyền thống được làm vào dịp lễ hội, Tết Rija Nagar (lễ hội năm mới của người Chăm) như tapei anung, tapei bilik, tapei coh, sakaya, ginraong laya và kadaor...
07:00 | 04-02-2022 | Văn hóa
Gừng là loại cây kinh tế được đồng bào dân tộc Mông ở vùng cao thuộc huyện Xín Mần (Hà Giang) trồng từ lâu đời, nay cây gừng đã trở thành cây trồng chủ lực, tạo thu nhập cho người dân, góp phần xóa đói giảm nghèo.
07:45 | 29-12-2021 | Kinh nghiệm làm ăn
Huyện Quản Bạ (Hà Giang) ngày nay không chỉ nổi tiếng với thiên nhiên hùng vĩ mà còn được biết đến với những vườn rau xanh mướt, những vườn hoa tỏa ngát hương thơm. Phát triển theo hướng hiện đại, áp dụng khoa học công nghệ vào sản xuất sẽ là đích đến của nông nghiệp Quản Bạ trong những năm tới đây…
00:00 | 07-08-2021 | Kinh nghiệm làm ăn
Từ những năm 60, người dân Thống Nhất, huyệnThường Tín (Hà Nội) đã sản xuất ra các vật dụng bằng thủy tinh từ đơn giản như bóng đèn, chai, lọ, nắp phích đến các vật phẩm cầu kỳ theo yêu cầu của khách hàng. Có lúc tưởng như nghề bị mai một, nhưng đến nay,bà con nơi đây vẫn bảo tồn, duy trì được tinh hoa của làng nghề.
09:08 | 26-03-2021 | Đặc sản địa phương
Nổi tiếng gần xa bởi nét độc đáo và hương vị đặc trưng riêng biệt, mỗi dịp Tết đến Xuân về, làng nghề truyền thống mứt gừng Mỹ Chánh, xã Hải Chánh, huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị lại “đỏ lửa” nhộn nhịp vào vụ. Những miếng mứt gừng thơm ngon được đóng gói kĩ càng, vận chuyển đi khắp mọi miền quê, có mặt ở khay mứt của các gia đình trong ngày Tết.
08:12 | 03-02-2021 | Đặc sản địa phương
Không khí Tết cổ truyền tại Cố đô Huế đến gần hơn khi những gian bếp của gần 20 hộ dân tại phường Kim Long, thành phố Huế (Thừa Thiên-Huế) đã đỏ lửa, tất bật sản xuất mẻ mứt gừng thơm ngon phục vụ người tiêu dùng vui Xuân đón Tết.
11:10 | 22-01-2020 | Đặc sản địa phương
Tại khu phố Bình Thiện, phường Tân Thiện, thành phố Đồng Xoài, tỉnh Bình Phước - hộ gia đình ông Ngô Duy Hợp tìm ra giải pháp thành công với mô hình trồng rau sạch không dùng thuốc bảo vệ thực vật nhờ dung dịch củ, quả để phun xua đuổi côn trùng, sâu bọ.
18:26 | 11-04-2019 | Kinh nghiệm làm ăn
Là huyện vùng cao biên giới phía Bắc của tỉnh Hà Giang, sau một năm triển khai thực hiện Chương trình mỗi xã 1 sản phẩm (OCOP), đến nay huyện Quản Bạ đã có 27 chủ thể (16 hợp tác xã, 1 tổ hợp tác và 10 hộ dân) đăng ký tham gia thực hiện Đề án OCOP với 37 sản phẩm tham gia; trong đó có 8 sản phẩm là ý tưởng, 29 sản phẩm đã có sẵn. Qua rà soát theo bộ tiêu chí tạm thời, có 29 sản phẩm đạt tiêu chuẩn từ 2 - 4 sao.
09:05 | 11-03-2019 | Đặc sản địa phương
Phải còn hơn 1 tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán Kỷ Hợi 2019, nhưng hầu như các hộ dân sản xuất mứt gừng truyền thống ở thôn Mỹ Chánh, xã Hải Chánh, huyện Hải Lăng (tỉnh Quảng Trị) đã rục rịch sản xuất mứt để cung ứng cho thị trường Tết. Trong số đó, nhiều nhà đã nhận được sự đặt hàng của các đại lý, thương lái ở các vùng miền khác đến đặt mua.
09:19 | 30-12-2018 | Đặc sản địa phương
Gừng được nhiều người sử dụng như nguyên liệu để chữa chóng mặt, hoa mắt hiệu quả. Chúng ta có thể sử dụng gừng tươi, trà gừng, nước ép gừng,… để hạn chế tình trạng chóng mặt, hoa mắt.
06:00 | 26-05-2018 | Đời sống
Làm sạch phổi sẽ cải thiện khả năng hô hấp của phổi, giảm nguy cơ ung thư phổi và các bệnh đường hô hấp như hen suyễn và bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính. Khi bạn hít thở dễ dàng, bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng và khỏe mạnh.
06:00 | 27-02-2018 | Đời sống
Cây đàn tâm bét alui - một nhạc cụ độc đáo của đồng bào Cơ Tu ở vùng núi Quảng Nam, thường được sử dụng vào dịp tết, lễ hội truyền thống của làng hay trong những đêm tâm tình của các đôi trai gái.
06:00 | 20-01-2018 | 54 dân tộc Việt Nam
Hằng năm, để chuẩn bị cho Tết Nguyên đán, từ trung tuần tháng 11 Âm lịch, các lái buôn, chủ cơ sở bánh kẹo, mứt trong và ngoài tỉnh Quảng Trị lại tìm về làng nghề mứt gừng truyền thống Mỹ Chánh nằm sát Quốc lộ 1A trên địa bàn xã Hải Chánh, huyện Hải Lăng. Mọi ngả đường trong làng người ra - vào tấp nập, nườm nượp ô tô , xe thồ chở những bao mứt gừng cung ứng cho thị Tết Nguyên đán 2018.
08:42 | 07-01-2018 | Đặc sản địa phương
Uống nước gừng thường xuyên bạn sẽ thấy điều tuyệt vời với sức khỏe mà nhiều người không biết.
06:00 | 15-12-2017 | Đời sống
Gừng trâu là cây trồng phù hợp với điều kiện khí hậu, đất đai vùng cao Lục Khu huyện Hà Quảng (Cao Bằng).
16:25 | 28-08-2017 | Kinh nghiệm làm ăn
Tục ngữ nói: “Đông ăn củ cải hạ ăn gừng, khỏi phiền bác sĩ kê đơn thuốc”. Trong cuộc sống, ngoài tác dụng làm gia vị cho món ăn, gừng còn chứa nhiều công hiệu trong chăm sóc sức khỏe và làm đẹp.
06:00 | 25-08-2017 | Đời sống
Cây gừng có thể sống ở đất ẩm, đất xấu, bóng râm của vườn, khi trồng thành ruộng, theo luống phải phủ ở giai đoạn đầu, khi cao sẽ không phải phủ luống chỉ phủ gốc. Nên trồng trên đất có khả năng thoát nước.
06:00 | 05-08-2017 | Kinh nghiệm làm ăn
