Thứ 6, 20/09/2019, 15:40 GMT+7

Ẩm thực - Đặc sản Trà Vinh

06:00, 09/09/2019

Bún nước lèo là món ăn đặc sản nổi tiếng của tỉnh Trà Vinh, đến nỗi giới “sành điệu” thường bảo nhau: “Chưa ăn bún nước lèo xem như chưa đến Trà Vinh!”. Bún nước lèo còn thể hiện sự giao lưu văn hóa, đoàn kết giữa các cộng đồng dân tộc ở Trà Vinh.

Bánh tét cốm dẹp đặc sản Trà Vinh

09:33, 25/10/2018

Nguyên liệu chính để làm nên bánh là cốm dẹp, đây cũng là nếp nhưng người ta gặt sớm hơn khoảng nửa tháng, sau đó cho vào chảo để rang trên lửa nhỏ cho chín, sau đó cho vào cối giã,lấy ra nia sẩy sạch vỏ trấu, còn lại là phần cốm.

Món ngon từ chù ụ Ba Động

07:36, 13/05/2017

Chù ụ Ba Động - đặc sản Trà Vinh đã làm siêu lòng không biết bao nhiêu du khách du lịch tại đây. Chù ụ thuộc họ nhà cua với thân hình vuông thường bằng cỡ chiếc nem, có hai càng khá to. Nhìn tổng thể, chù ụ có hình dáng cục mịch, lưng ghồ ghề, chậm chạp.