Thứ 2, 21/10/2019, 0:17 GMT+7

Độc đáo mái nhà sàn lợp bằng đá của người Thái trắng ở thị xã Mường Lay

06:56, 25/09/2019

Mường Lay (tỉnh Điện Biên) là thị xã có diện tích nhỏ nhất nước với địa giới hành chính gồm 2 phường và 1 xã, nằm gọn trong một thung lũng hẹp, dài, nơi ngã ba giao cắt của sông Đà, sông Nậm Na và suối Nậm Lay. Nơi đây là địa bàn sinh sống của 9 cộng đồng dân tộc, là thủ phủ, trung tâm văn hóa của người Thái trắng Điện Biên. Hiện nay, dân tộc Thái ở Mường Lay chiếm tỷ lệ đông nhất với 70% dân số thị xã. Cộng đồng này còn lưu giữ những di sản văn hóa, nghi thức truyền thống độc đáo của người Thái trắng như: Lễ hội đua thuyền, Lễ Kin Pang Then, Xòe Thái cổ... Cùng với đó, hệ thống nhà sàn Thái cổ có mái lợp bằng đá đã tạo nên vẻ đẹp lôi cuốn cho những công trình kiến trúc nằm ven lòng hồ hiền hòa, thơ mộng.

Những người giữ hồn Trung Thu truyền thống (Bài 1)

17:54, 10/09/2019

Tết Trung Thu đang đến rất gần. Trong khi người lớn mong đến ngày Tết để đoàn viên, trẻ em lại háo hức chờ để được rước đèn ông sao, được phá cỗ đêm trăng, được cha mẹ mua cho đồ chơi mới… Giữa ngập tràn những quầy hàng đồ chơi Trung Thu hiện đại, bắt mắt, vẫn len lỏi những quầy hàng đồ chơi Trung Thu mang đậm bản sắc văn hóa truyền thống như thiên nga bông, mặt nạ giấy bồi, con giống bột… do những nghệ nhân tài giỏi, đã dành nhiều tâm sức của mình để lưu giữ “hồn” Trung Thu truyền thống – một nét đẹp trong văn hóa của người Việt.

Thưởng thức cơm lam – thịt nướng theo cách của người Cơ Tu

06:00, 25/07/2019

Đồng bào dân tộc Cơ Tu vùng núi Quảng Nam, có nhiều món ăn dân gian độc đáo, trong đó có món thịt nướng, cơm nướng trong ống lồ ô được họ chế biến, phục vụ các lễ hội truyền thống và trong bữa ăn hằng ngày. Món thịt nướng ăn kèm với cơm lam, đã trở thành món ăn quen thuộckhông thể bỏ qua mà nó còn là một trong những đặc sản núi rừng nổi tiếng của người đồng bào dân tộc Cơ Tu.

Cá tà ma và những món ăn nổi tiếng ở Lý Sơn

08:23, 21/07/2019

Ẩm thực của Lý Sơn (Quảng Ngãi) được nhiều du khách đánh giá là độc đáo với các món như cua huỳnh đế, cá tà ma, ốc vú nàng.

Những đặc sản miền Bắc thân thương qua địa danh

15:57, 07/07/2019

Nổi tiếng khắp cả nước hàng chục, thậm chí hàng trăm năm nay, các món ăn đi kèm với tên địa danh này luôn khiến khách thập phương phải thòm thèm.

Kỹ thuật làm giấy dó của người Mông, người Dao

06:00, 06/07/2019

Người Mông và người Dao là hai tộc người thuộc nhóm ngôn ngữ Mông - Dao ở Việt Nam. Vì chung nhóm ngôn ngữ nên một số phong tục tập quán có sự tương đồng. Ðiển hình như kỹ thuật làm giấy dó, chỉ khác nhau về nguyên liệu chế biến.

Bánh Khẩu Xén Điện Biên, ăn một lần nhớ mãi

06:13, 22/06/2019

Khẩu Xén là loại bánh truyền thống của dân tộc thái, được chế biến từ gạo nếp và sắn tươi có hương vị rất đặc trưng của người Thái trắng ở thị xã Mường Lay, Điện Biên

Đặc sản Vĩnh Phúc mê hoặc lữ khách

06:00, 03/06/2019

Không phải vùng đất nổi tiếng về du lịch nhưng Vĩnh Phúc lại có những món ngon vừa dân dã vừa lạ miệng.