• Chả cuốn lá bưởi – Đặc sản của người Mường

    Ẩm thực truyền thống góp phần thể hiện bản sắc văn hóa của mõi dân tọc. Dù đi đâu, làm gì, đồng bào các dân tộc thiểu số vẫn không quên những món ăn truyền thống độc đáo của mình. Người Mường sinh sống trên địa bàn tỉnh Đắk Nông cũng vậy. Những khi có khách quý đến nhà, lễ hội, ngày vui của gia đình…, người Mường lại chế biến nhiều món ăn hấp dẫn, trong đó có món chả cuốn lá bưởi.

    06:00 | 27-07-2019 | Đặc sản địa phương

  • Độc đáo Tết So lọc của người Tày, Nùng

    Tết mùng 6 tháng 6 âm lịch hay còn gọi là Tết So lọc của người Tày, Nùng ở xã Ea Wy, huyện Ea H'leo (Đắk Lắk) là một trong những nét đẹp văn hóa truyền thống mà dù cho xa quê đã nhiều năm qua nhưng người dân nơi đây vẫn còn lưu giữ.

    06:00 | 23-07-2019 | 54 dân tộc Việt Nam

  • Gỏi “Djam tang” của người Ê đê huyện Cư Jút

    Theo tiếng Ê đê, “Djam” nghĩa là canh, “tang” là tên một loại cây mọc ở sông Sêrêpốk, Krông Ana, Krông Nô... Từ lâu, người Ê đê đã biết dùng đọt, lá và hoa của loài cây này nấu với cá sông thành món canh ngon, bổ dưỡng.

    06:00 | 22-07-2019 | Đặc sản địa phương

  • Những đặc sản miền Bắc thân thương qua địa danh

    Nổi tiếng khắp cả nước hàng chục, thậm chí hàng trăm năm nay, các món ăn đi kèm với tên địa danh này luôn khiến khách thập phương phải thòm thèm.

    15:57 | 07-07-2019 | Đặc sản địa phương

  • Đám cưới của người Sán Chỉ ở Cao Bằng

    Người Sán Chỉ tập trung chủ yếu ở Cao Bằng, phân bố chủ yếu tại 2 huyện Bảo Lạc, Bảo Lâm. Trong đó, ở Bảo Lạc người Sán Chỉ tập trung đông nhất tại các xã Cốc Pàng, Thượng Hà, Kim Cúc, Hưng Đạo, Sơn Lộ… Người Sán Chỉ có nền văn hóa truyền thống giàu bản sắc, trong đó, những tục lệ cưới xin cũng như một số dân tộc thiểu số khác rất phức tạp và qua nhiều nấc bước, đến nay vẫn được đồng bào bảo tồn và phát huy.

    06:00 | 04-07-2019 | 54 dân tộc Việt Nam

  • Những món ngon của núi rừng Bắc Kạn

    Ngoài cảnh đẹp non nước hữu tình của hồ Ba Bể, Bắc Kạn còn có những đặc sản khiến bước chân lữ khách phải lưu luyến.

    06:00 | 23-06-2019 | Đặc sản địa phương

  • Tục “đóng cửa rừng“ của người Mường Thanh Sơn

    Sống ở địa bàn miền núi, người Mường Thanh Sơn (Phú Thọ) rất coi trọng rừng, bởi với họ rừng vừa là thần, vừa là nguồn sống, rừng cho gỗ để làm nhà, dựng đình, dựng miếu; lúc giáp hạt, rừng cho củ lăn, củ mài, củ vớn ăn qua ngày.

    06:00 | 19-06-2019 | 54 dân tộc Việt Nam

  • Lên Tả Sìn Thàng thưởng thức món “đậu tình yêu”

    Tủa Chùa (Điện Biên) nổi tiếng với những phiên chợ vùng cao mang đậm sắc màu văn hóa, trong đó, chợ phiên Tả Sìn Thàng có lịch sử và quy mô lớn nhất. Ðến Tả Sìn Thàng, du khách được thưởng thức nhiều món ăn hấp dẫn; trong đó không thể không kể đến món đậu nhồi thịt - còn được gọi là món “đậu tình yêu” của dân tộc Xạ Phang.

    06:00 | 16-06-2019 | Đặc sản địa phương

  • Độc đáo Lễ hội Khô Già Già của người Hà Nhì đen vùng cao Bát Xát

    Đầu tháng 6 âm lịch hàng năm, đồng bào Hà Nhì đen trên vùng cao Bát Xát (Lào Cai) ở các xã Y Tý, A Lù, Trịnh Tường, Nậm Pung lại tưng bừng tổ chức Lễ hội Khô Già Già.

    06:00 | 16-06-2019 | 54 dân tộc Việt Nam

  • Đặc sắc Lễ hội bánh chưng, bánh giày truyền thống tại đền Độc Cước

    Sáng 14/6, Lễ hội bánh chưng, bánh giày - lễ hội văn hóa truyền thống có từ lâu đời của nhân dân Sầm Sơn đã diễn ra tại sân đền Độc Cước, thành phố Sầm Sơn (Thanh Hóa). Lễ hội được tổ chức thường niên vào ngày 12/5 âm lịch hằng năm với mong muốn cầu cho biển lặng gió êm, mùa màng tươi tốt, nhân khang, vật thịnh, mưa thuận, gió hòa.

    12:22 | 14-06-2019 | Văn hóa

  • Lễ Gạ Ma Thú là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

    Ngày 13/6, tại bản A Pa Chải, xã Sín Thầu, huyện Mường Nhé, UBND huyện Mường Nhé (Điện Biên) tổ chức Lễ công bố và trao chứng nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia lễ Gạ Ma Thú (Cúng bản) của cộng đồng dân tộc Hà Nhì đang sinh sống ở 4 xã cực Tây Tổ quốc, gồm Sín Thầu, Chung Chải, Sen Thượng, Leng Su Sìn. Trước đó, tại Quyết định số 446/QĐ-BVHTTDL, ngày 29/1/2019, của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch về việc công bố Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đợt 26, lễ Gạ Ma Thú nằm trong danh mục 17 di sản được tôn vinh.

    14:00 | 13-06-2019 | Văn hóa

  • Giữ gìn và phát huy giá trị văn hóa đặc sắc của đồng bào Mường ở Thanh Sơn

    Nhằm giữ gìn và phát huy các giá trị văn hóa đặc sắc của đồng bào Mường, huyện Thanh Sơn (Phú Thọ) đã xây dựng và triển khai "Đề án kiểm kê, sưu tầm, bảo tồn, phát huy bản sắc văn hóa dân tộc Mường giai đoạn 2017- 2025". Theo đó, huyện phấn đấu 100% các xã, thị trấn có Câu lạc bộ văn hóa dân tộc Mường, xây dựng nhà sàn truyền thống ở trung tâm xã phục vụ sinh hoạt cộng đồng; 30-50% số xã có nhà sàn kiêm nhà trưng bày truyền thống tại trung tâm xã…

    10:57 | 13-06-2019 | Văn hóa

  • Rêu xanh - Ẩm thực độc đáo của đồng bào Thái Sông Mã

    Rêu xanh từ lâu đã là món đặc sản của bà con người Thái ở những vùng có nhiều sông suối, như Quỳnh Nhai, Phù Yên, Sông Mã (Sơn La) ... nhưng ngon nhất, thơm nhất, ấn tượng nhất chỉ có thể là rêu xanh được lấy ở chính dòng sông Mã.

    06:00 | 09-06-2019 | Đặc sản địa phương

  • Văn hóa độc đáo của người Cờ Lao ở Túng Sán

    Túng Sán là xã vùng sâu của huyện Hoàng Su Phì (Hà Giang), cách trung tâm huyện lỵ 22 km. Phía Đông giáp huyện Vị Xuyên, phía Nam giáp xã Bản Nhùng, phía Bắc giáp xã Thèn Chu Phìn và phía Tây giáp xã Tân Tiến của huyện Hoàng Su Phì.

    06:00 | 09-06-2019 | 54 dân tộc Việt Nam

  • Tết Đoan Ngọ trong văn hóa Việt Nam

    Ở Việt Nam, Tết Đoan Ngọ còn được dân gian gọi là bằng cái tên dân dã hơn là Tết giết sâu bọ. Đây là một trong những ngày lễ truyền thống có nội hàm văn hóa phong phú.

    07:04 | 06-06-2019 | Văn hóa

  • Đặc sản Vĩnh Phúc mê hoặc lữ khách

    Không phải vùng đất nổi tiếng về du lịch nhưng Vĩnh Phúc lại có những món ngon vừa dân dã vừa lạ miệng.

    06:00 | 03-06-2019 | Đặc sản địa phương

  • Luật tục bắt chồng qua tư tưởng mẫu hệ của người K'Ho

    Núi rừng Tây Nguyên vốn mang trong mình nhiều bí ẩn. Xen giữa núi đồi điệp trùng là những nếp nhà sàn, những cổng trời cao vút. Lưng đèo gió núi, những loài hoa dại chen nhau khoe sắc, những thác nước hùng vĩ... Dừng chân bất chợt nơi vùng thâm cốc, ta mới nếm trọn cái hoang sơ trong trẻo của làng buôn, xa hẳn cái tấp nập ồn ã của phố thị, của đời sống công nghiệp bủa vây từng phút, từng giờ.

    06:00 | 02-06-2019 | 54 dân tộc Việt Nam

  • Lễ bỏ mả của người Raglai

    Vừa qua, trong khuôn khổ Lễ hội nho và vang Ninh Thuận 2019, lần đầu tiên lễ bỏ mả của đồng bào dân tộc Raglai được tái hiện tại xã Phước Chiến, huyện Thuận Bắc - địa phương có trên 1.000 hộ dân, hơn 97% là người Raglai.

    07:57 | 01-06-2019 | 54 dân tộc Việt Nam

  • Bàn giải pháp phát triển giáo dục khu vực Đồng bằng sông Cửu Long

    "Có nhiều nguyên nhân dẫn tới việc phát triển giáo dục của Đồng bằng sông Cửu Long còn nhiều hạn chế. Đáng chú ý là chi ngân sách giáo dục của vùng thấp nhất cả nước, cơ cấu chi bất hợp lý. Nếu không quyết tâm giải quyết những vấn đề này, khoảng cách giữa điều kiện phát triển kinh tế - xã hội và cung cấp nguồn nhân lực sẽ ngày càng xa. Tuy nhiên, những vấn đề của giáo dục không thể giải quyết bằng những chủ trương chung chung, mà cần tính đến đặc thù của từng địa phương, để mỗi địa phương chủ động vươn lên phát triển" - Bộ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo Phùng Xuân Nhạ đã nhấn mạnh như vậy tại Hội nghị “Đánh giá thực trạng giáo dục Mầm non, Phổ thông khu vực Đồng bằng sông Cửu Long”, tổ chức tại Cần Thơ, ngày 25/5.

    18:15 | 25-05-2019 | Xã hội

  • 10 thức uống tốt cho buổi sáng mùa nóng

    Dưa hấu, cà rốt, cam, ổi, dâu tây... là nước uống mát mẻ, lành mạnh cho một ngày mới.

    06:00 | 20-05-2019 | Đời sống