• Những món ăn độc đáo từ hoa ban

    Tây Bắc là nơi có nhiều dân tộc cùng sinh sống và mỗi dân tộc có những món ăn truyền thống, mang đậm nét đặc trưng riêng. Trong đó, đồng bào dân tộc Thái ở Tây Bắc nói chung, tỉnh Sơn La nói riêng được biết đến với các món nướng như trâu bò, cá, gà, thịt lợn...; đặc biệt là những món ăn được chế biến từ hoa ban.

    10:41 | 20-03-2021 | Đặc sản địa phương

  • Cá tà ma và những món ăn nổi tiếng ở Lý Sơn

    Ẩm thực của Lý Sơn (Quảng Ngãi) được nhiều du khách đánh giá là độc đáo với các món như cua huỳnh đế, cá tà ma, ốc vú nàng.

    08:23 | 21-07-2019 | Đặc sản địa phương

  • Những món ăn nức tiếng Tây Nguyên

    Nếu một lần đến vùng đất Tây Nguyên, bạn nhất định nên thử món gỏi lá hay măng nướng "vênh" bò đặc sản của người dân cùng đất nắng gió này.

    06:00 | 27-01-2019 | Đặc sản địa phương

  • Những món ăn đặc sản của người Tày, Nùng ở Lạng Sơn

    Lạng Sơn là mảnh đất sinh sống chủ yếu của các dân tộc Tày và Nùng, hai dân tộc này đã có công khai khẩn đất đai vẽ nên hình hài không gian văn hoá Xứ Lạng. Ẩm thực là một khía cạnh tiêu biểu trong cơ tầng văn hoá phong phú đó, bài viết này sẽ giới thiệu 4 món ăn không thể bỏ qua cho những du khách thập phương khi có dịp ghé thăm Lạng Sơn.

    06:00 | 25-01-2019 | Đặc sản địa phương

  • Những món ăn độc đáo từ cá nhám

    Du khách đến miền Trung, không chỉ thỏa thích nô đùa trong làn nước biển trong xanh mà còn được thưởng thức nhiều món hải sản thơm ngon chế biến từ ốc, tôm, mực, các loại cá... Trong đó, cá nhám thường có quanh năm, thịt cá ngon, ngọt, ít xương nên được chế biến thành nhiều món như: nướng, nhúng dấm, nấu canh chua, kho dưa môn, dưa cải.

    06:00 | 23-12-2018 | Đặc sản địa phương

  • Những món ăn có ích cho người bị viêm xoang mũi

    Viêm xoang mũi thường được chia làm 2 loại: Viêm xoang mũi cấp tính và viêm xoang mũi mạn tính. Đông y có những món ăn giúp người bị viêm xoang mũi cải thịên triệu chứng nâng cao thể trạng.

    06:00 | 13-12-2017 | Đời sống

  • Những món ăn tuyệt đối tránh xa trong thời tiết chuyển lạnh

    Mùa lạnh có những thực phẩm cấm kỵ, nếu càng ăn càng dễ cơ thể nhiễm lạnh và suy giảm sức đề kháng.

    06:00 | 16-11-2017 | Đời sống

  • Những món ăn nổi tiếng của Đồng Nai khiến bạn “sôi sục” dạ dày

    Đồng Nai có những món ăn nghe khá dân dã nhưng độ ngon thì khỏi phải bàn.

    06:00 | 31-08-2017 | Đặc sản địa phương

  • Những món ăn không thể bỏ lỡ khi tới cao nguyên đá Đồng Văn

    Cao nguyên đá Đồng Văn, Hà Giang mùa nào cũng đẹp không chỉ bởi cảnh sắc hùng vĩ, văn hóa dân tộc độc đáo mà còn bởi những món ăn đặc sắc ghi dấu trong lòng du khách.

    06:00 | 21-07-2017 | Đặc sản địa phương

  • Những món ăn hàng ngày tiềm ẩn rủi ro cho sức khỏe

    Hàu sống, thịt tái, sữa tươi… là nhũng thực phẩm mà nhiều người dùng thường xuyên. Nhưng nó cũng mang đến những rủi ro khôn lường cho sức khỏe.

    06:00 | 12-07-2017 | Đời sống

  • Top 5 những món ăn không thể bỏ qua khi đến Bắc Ninh

    Nhắc tới Bắc Ninh là nhắc tới cái nôi của văn hóa, nơi sản sinh ra làn điệu dân ca quan họ mang đậm chất dân gian xứ Kinh Bắc. Nhưng không phải ai cũng biết đến Bắc Ninh như một cái nôi của nghệ thuật ẩm thực, với những món ngon nức tiếng gần xa. Nếu có dịp đến với quê hương quan họ, chớ bỏ qua cơ hội được thưởng thức những món ngon nơi đây!

    06:30 | 07-06-2017 | Đặc sản địa phương

  • Khoái khẩu với những món ăn dân dã vùng đất thép Củ Chi

    Vùng đất Củ Chi (TP Hồ Chí Minh) nổi tiếng với địa đạo Củ Chi huyền thoại nhưng cũng rất nổi tiếng bởi những món ăn được chế biến từ các nguyên liệu dân dã có sẵn trong vùng. Những loại ẩm thực này luôn thu hút các du khách trong và ngoài nước khi đi du lịch Củ Chi hiện nay.

    07:56 | 29-04-2017 | Đặc sản địa phương

  • Những món ăn truyền thống độc đáo của người M’nông

    Cũng như các dân tộc trên dãy Trường Sơn, đồng bào M’nông từ xa xưa đã tạo cho mình nhiều món ăn dân dã. Họ chế biến thức ăn bằng 3 phương thức, gồm: Chế biến qua lửa, không qua lửa và kết hợp giữa qua lửa với không qua lửa để tạo thành phương thức thứ ba cho ra món ăn nguội, như món nộm, món tái…

    15:30 | 11-05-2016 | Du lịch

  • Những món ăn từ ngô của người Mông

    Ngô là cây lương thực gắn liền với cuộc sống của đồng bào các dân tộc thiểu số, đặc biệt là đồng bào Mông. Những món ăn, đồ uống được chế biến từ ngô ngày nay đã trở thành một loại sản phẩm mang đậm chất vùng cao.

    06:40 | 10-12-2015 | Văn hóa