Nhộng ong có màu trắng sữa, là món ăn thường xuất hiện trong bữa cơm gia đình vùng núi trung du trong khoảng thời gian từ tháng tư đến tháng tám, vì đây là thời gian ong làm tổ.

09:49 | 17-11-2018 | Đặc sản địa phương

Món nhộng ong xào mùng thơm ngon, bắt mắt phải không quá nát, phải giữ được hình thù của nhộng ong, còn mùng phải có màu xanh nhạt, có vị thơm béo ngậy của ong, mùi thơm của gia vị, của lá chanh…

14:10 | 01-05-2017 | Đặc sản địa phương