Sáng 1/6, ông A Mon, Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân xã Đăk Plô, huyện Đăk Glei, tỉnh Kon Tum cho biết, tính từ ngày 11 đến hết ngày 31/5, trên địa bàn xã đã có 69 con trâu, bò bị chết, chính quyền đã vận động người dân tổ chức tiêu hủy. Đáng chú ý, tính từ tháng 4/2021 đến nay, trên địa bàn huyện Đăk Glei đã xảy ra dịch bệnh khiến gần 200 con trâu, bò bị chết.
12:00 | 01-06-2021 | Xã hội
Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 105/2020/NĐ-CP quy định một số chính sách phát triển giáo dục mầm non bao gồm: chính sách đối với cơ sở giáo dục mầm non; chính sách đối với trẻ em; chính sách đối với giáo viên mầm non.
21:26 | 10-09-2020 | Chính sách
Người Mường sống tập trung thành làng xóm ở chân núi, bên sườn đồi, nơi đất thoải gần sông suối... ở tỉnh Hoà Bình, Thanh Hoá, Phú Thọ. Mỗi làng có khoảng vài chục nóc nhà, khuôn viên của mỗi gia đình thường nổi bật lên những hàng cau, cây mít. Ðại bộ phận ở nhà sàn, kiểu nhà bốn mái.
00:00 | 05-02-2020 | 54 dân tộc Việt Nam
Khi còn sống du canh, du cư trên khắp sườn đồi, hang đá, chưa có sự giao lưu văn hoá, không có mua bán, thực phẩm của người Pa Cô (nhóm địa phương của dân tộc Tà Ôi) chủ yếu là những sản phẩm săn, bắt, hái lượm được từ núi rừng. Không có nồi niêu soong chảo, đồng bào lấy ống nứa tươi thay nồi, bỏ thức ăn vào và hơ chín trên lửa, gọi là lam.
06:00 | 13-10-2019 | 54 dân tộc Việt Nam
Món sứa nhiều nơi cũng có, nhưng có lẽ chẳng có nơi nào món ăn này có được mùi vị thơm ngon cùng màu sắc đặc trưng như ở quê tôi - Kỳ Anh. Trải qua hàng trăm năm, cùng với sự “ban ơn” từ biển vàng, ngư dân ở Kỳ Anh đã cần mẫn biến hóa ẩm thực phù hợp với thị hiếu của thị trường. Riêng món sứa của quê hương, từ trước tới nay vẫn giữ cách chế biến truyền thống và đã neo giữ trong nỗi nhớ của những người con xa quê.
06:08 | 24-08-2019 | Đặc sản địa phương
Ngày 19/5, tại Làng Văn Hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam (Đồng Mô, Sơn Tây, Hà Nội), đồng bào dân tộc Bahnar ở xã Tơ Tung, huyện K’Bang, tỉnh Gia Lai đã tổ chức tái hiện lễ Tơ Mon đặc sắc của dân tộc mình.
14:14 | 19-05-2019 | Văn hóa
Văn hóa truyền thống của người Êđê không chỉ được thể hiện qua trang phục thổ cẩm, hay điệu dân ca, dân vũ, âm sắc trống, chiêng… mà còn ở những món ăn đậm đà hương vị núi rừng.
06:00 | 03-03-2019 | 54 dân tộc Việt Nam
Cùng với các dân tộc anh em khác trên cao nguyên Đắk Lắk đang tưng bừng đón năm mới, những ngày này, người Ê-đê ở tỉnh Đắk Lắk cũng quây quần bên nhau, sum họp hưởng trọn Tết tình thân sau một năm lao động miệt mài. Trong cái không khí ấm cúng, sum vầy ấy, canh bột lá yao – một món ăn truyền thống của người Ê-đê lại làm nức lòng những người con xa xứ trở về và gắn kết các thành viên trong gia đình.
09:55 | 06-02-2019 | Đặc sản địa phương
Tại vùng giáp ranh giữa hai tỉnh Đắk Lắk và Gia Lai như huyện Ea Sup, huyện Ea H’Leo, từ đầu thế kỷ XX trở lại đây, người ta đã thống kê được rằng, dân tộc Gia Rai bao gồm nhiều nhóm như: Arap, Hdrung, Tbuăn, Mdhur, Chor,…các nhóm địa phương này có chung một nền văn hoá, song mỗi nhóm đều có những nét riêng, độc đáo. Ẩm thực truyền thống của dân tộc Gia Rai, cư trú ở huyện Ea Sup, tỉnh Đắk Lắk là một ví dụ.
06:00 | 26-01-2019 | 54 dân tộc Việt Nam
Thành phố cảng Kobe nằm trên đảo Honshu thuộc vùng Kinki là trung tâm hành chính của tỉnh Hyogo (Nhật Bản). Năm 1995, thành phố này gần như bị phá huỷ hoàn toàn bởi trận động đất kinh hoàng. Sau 19 năm, nhờ vào sự kiên cường và một ý chí đáng khâm phục, người dân Kobe đã nhanh chóng vực dậy kinh tế và đời sống tại vùng đất quê hương. Ngày nay, Kobe đã lấy lại được sự sôi động và cuộc sống thanh bình, trở thành một trong những thành phố du lịch hút khách nhất tại Nhật Bản.
06:00 | 13-01-2019 | Nhìn ra thế giới
Vào các dịp lễ hội trên mỗi nóc nhà người Tà Ôi lại bốc lên nghi ngút, thơm lừng hương vị cơm mới hòa quyện với bao món ăn đặc sản bay đi khắp núi rừng.
06:00 | 20-07-2018 | 54 dân tộc Việt Nam
Trong bản đồ về du lịch, Mường Khương được mệnh danh là “vùng đất đặc sản” của tỉnh Lào Cai với những sản vật đặc trưng của núi rừng, mang đậm bản sắc văn hóa ẩm thực của đồng bào địa phương. Cùng với thắng cố, tương ớt, gạo Séng Cù, thịt treo gác bếp… bánh khoải trở thành món ăn đặc sản hấp dẫn du khách thập phương khi đến mảnh đất này.
08:49 | 17-04-2018 | Đặc sản địa phương
Đối với đồng bào các dân tộc thiểu số ở Tây Nguyên, mỗi khi buôn làng có lễ hội, đặc biệt là vào dịp Tết, ngoài rượu Cần, món ăn không thể thiếu đó là thịt khô.Thịt khô là món ăn quen thuộc của người dân Tây Nguyên. Đồng bào thường sử dụng cách này để giữ được thức ăn trong mùa mưa, lạnh.
10:25 | 27-12-2017 | Đặc sản địa phương
Lễ Tơ Mon là một tập tục hay của người Bahnar ở làng Klot, xã Kon Gang (huyện Đak Đoa, Gia Lai) nhằm giúp cộng đồng gắn kết hơn, cùng chia sẻ với nhau những khó khăn, hoạn nạn…
06:00 | 25-10-2017 | 54 dân tộc Việt Nam
Từ những củ khoai mỳ trên rẫy hay nhưng con cá nhỏ dưới suối. người Pa Cô chế biến thành những món ăn thô mộc mà tinh tế. Những món ăn đó theo bà con lên rẫy làm nương, theo những chàng trai vào rừng săn bắt, để rồi dần dần trở thành những sản phẩm hàng hóa phục vụ cho mỗi mùa lễ hội.
06:00 | 02-08-2017 | Đặc sản địa phương
Cá pa-ban là một loại cá khá phổ biến ở vùng cao Bình Liêu, tỉnh Quảng Ninh. Từ loại cá này có thể chế biến nhiều món như cá rán cuốn lá lốt, cá nấu canh măng chua, cá nướng lá chuối... Đặc biệt hấp dẫn là món cá chua, món ăn truyền thống của người Tày.
06:37 | 28-04-2017 | Đặc sản địa phương
Người Bahnar ở làng Klot, xã Kon Gang, huyện Đăk Đoa (Gia Lai) có lễ Tơ Mon (còn gọi là lễ bú vú, lễ kết nghĩa mẹ con).
09:04 | 30-03-2017 | 54 dân tộc Việt Nam
Từng tới Thanh Sơn, hẳn bạn sẽ khó quên món ăn truyền thống của người Mường nơi đây: thịt chua. Để có những miếng thịt chua thơm giòn ấy, người Mường có những kinh nghiệm truyền đời.
15:11 | 11-03-2017 | Đặc sản địa phương
Hơn 10 ngày sau khi làm “người đi chợ” thị sát chợ đầu mối Long Biên, Hà Nội, sáng sớm 8/10, mặc dù trời mưa rất to nhưng Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc đã bất ngờ trở thành thực khách tại một quán phở nhỏ trên đường Nguyễn Hậu, Phường Tân Thành, quận Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh. Đây là chuyến vi hành bí mật của Thủ tướng để kiểm tra việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại địa phương được coi là thiên đường ẩm thực đường phố của Việt Nam. Cũng trong vai các “thực khách” của quán phở này sáng nay còn có Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam, Bộ trưởng Bộ Nông Nghiệp và Phát triển nông thôn Nguyễn Xuân Cường và Chủ tịch UBND Thành phố Hồ Chí Minh Nguyễn Thành Phong.
10:53 | 08-10-2016 | Lưu
Canh thụt là món ăn truyền thống đậm đà bản sắc của đồng bào dân tộc M’Nông tại Đắk Nông. Nguyên liệu bao gồm các sản phẩm đặc trưng của núi rừng Tây nguyên như lá bép (rau nhíp), đọt mây, cá suối…
14:05 | 23-06-2016 | Đặc sản địa phương
