Những thực phẩm tốt cho người cao huyết áp

Quả bơ tốt cho người bị chứng cao huyết áp Ảnh: HẠ HUY

Theo tiến sĩ Alicia McDonough, giáo sư về tế bào và sinh học thần kinh tại Đại học Nam California (Mỹ): “Giảm nạp sodium (chất trong muối ăn) giúp hạ huyết áp, bên cạnh đó nhiều nghiên cứu cho thấy ăn uống thực phẩm giàu ka li cũng góp phần hạ huyết áp”.

Chuối...

Cuộc khảo sát cho thấy những thực phẩm như rau củ quả, đậu, ngũ cốc có hàm lượng ka li cao và thấp sodium. Vậy nên nạp bao nhiêu ka li từ chế độ ăn uống?

...và đậu đen là những thực phẩm giàu kali có tác dụng tốt đối với người huyết áp cao. Ảnh minh họa: Internet

Theo tiến sĩ McDonough, các chuyên gia khuyên người trưởng thành nên nạp ít nhất 4,7 gr ka li/ngày giúp hạ huyết áp, vô hiệu hóa sodium, giảm nguy cơ sỏi thận và mất chất xương. Chẳng hạn, ăn gần 1 chén đậu đen giúp cung cấp khoảng 50% nhu cầu ka li/ngày.

Theo Thanh Niên