"Ngày hội bánh dân gian Nam Bộ lần thứ IV năm 2015" được tổ chức từ ngày 27/4 đến 1/5 tại Vòng xoay Cồn Cái Khế, quận Ninh kiều, thành phố Cần Thơ với các hoạt động biểu diễn, hướng dẫn cách làm một số loại bánh dân gian tiêu biểu; trưng bày, thưởng thức các loại bánh, như: Bánh tét, bánh ít, bánh phục linh…; Hội thi làm bánh ngon và nhiều trò chơi dân gian khác như ô quan, nhảy sạp…
 |
| Trình diễn nghệ thuật chào mừng Lễ hội. Ảnh: Duy Khương – TTXVN |
Trong đêm khai mạc, Ban tổ chức còn thực hiện và trưng bày kỷ lục bánh xèo Việt Nam, đường kính 1,9m. Bánh được làm từ 6 kg bột, 8 kg nhân gồm: tôm, thịt và các loại rau mầm.
 |
| Bánh xèo kỷ lục Việt Nam. Ảnh: Duy Khương – TTXVN |
