Cứ vào dịp cuối năm, khi thóc lúa về kho, người Jrai ở tỉnh Gia Lai lại tổ chức Lễ cúng mừng lúa mới. Theo già làng Siu Yon ở làng Ó, xã Ia Vê, huyện Chư Prông (Gia Lai), nghi lễ này rất quan trọng với người Jrai nên năm nào dân làng cũng cúng tạ ơn Yang.

Nơi tổ chức lễ cúng mừng lúa mới có thể là nương, rẫy, kho lúa, hộ gia đình hoặc nhà Rông. Theo phong tục truyền thống, người Jrai chuẩn bị cây Nêu, các lễ vật như cốm/ gạo mới thu hoạch, một con gà nướng, một ghè rượu. Gần đến giờ cúng, già làng nổi một hồi trống, sau đó đọc lời khấn thông báo với Yang (thần linh) những thành quả của năm cũ, cầu mong mưa thuận, gió hòa, đời sống sung túc trong năm mới. Dứt tiếng cồng chiêng, già làng lấy một phần huyết gà, gan gà còn sống bôi lên cột nhà Rông. Kết thúc phần lễ, người Jrai tập trung dưới mái nhà Rông, cùng đánh chiêng, nhảy múa, ăn gà, uống rượu và chúc nhau sức khỏe, đoàn kết, vụ mùa mới bội thu.



Lễ mừng lúa mới là một trong những nét văn hóa đặc sắc của người Jrai vẫn còn lưu giữ được cho tới ngày nay. Nét văn hóa đặc trưng này cần được bảo tồn và gìn giữ để thế hệ con cháu tiếp tục phát huy truyền thống tốt đẹp của dân tộc.
Hồng Điệp