 |
| Áp dụng công nghệ “sông trong ao” để nuôi cá rô phi tại hộ gia đình anh Nguyễn Tuấn Văn ở thôn Thụy Khuê, xã Sài Sơn, huyện Quốc Oai. Ảnh: Hoàng Hà |
Tham gia mô hình, các hộ được hỗ trợ 100% cá, 30% thức ăn công nghiệp và 30% chế phẩm sinh học cho 01 ha. Nuôi cá theo công nghệ “sông trong ao” có nhiều ưu điểm: nước trong ao gần như không cần phải thay thế nhưng vẫn có sự tuần hoàn, chỉ cần xử lý nước ở ngoài khu vực nuôi và sử dụng men vi sinh để quản lý chất lượng nước ao nuôi.
 |
| Lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội tham quan mô hình nuôi cá chép áp dụng công nghệ “sông trong ao” của gia đình ông Phan Nhân Lợi ở thôn Đa Phúc, xã Sài Sơn, huyện Quốc Oai. Ảnh: Hoàng Hà |
Đặc biệt, áp dụng công nghệ này, lượng thức ăn giảm, tỷ lệ dịch bệnh thấp, cá tăng trọng nhanh, thịt cá săn chắc, thơm ngon, chu kỳ chăn nuôi ngắn, năng suất cao hơn từ 2 - 3 lần so với phương pháp nuôi cá truyền thống.
 |
| Thay vì nuôi cá ở môi trường nước tĩnh trong ao, ông Phan Nhân Lợi ở thôn Đa Phúc, xã Sài Sơn, huyện Quốc Oai lại thiết kế các bể nhỏ có nước chảy liên tục. Khi sống trong môi trường này, đàn cá vận động và bơi ngược dòng 24/24 giờ. Nhờ vậy, chất lượng thịt cá thu hoạch trở nên săn chắc, thơm ngon hơn. Ảnh: Hoàng Hà |
Với nhiều ưu điểm, công nghệ “sông trong ao” hứa hẹn mở ra một hướng đi mới trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản của Hà Nội, giúp bà con nông dân khai thác tối đa diện tích ao nuôi.
Hoàng Hà
