Hướng đi mới cho cây hồ tiêu Gia Lai

Cán bộ nông nghiệp huyện Chư Sê hướng dẫn đồng bào dân tộc ở xã Ia Tiêm phương pháp chăm sóc hồ tiêu sạch. Ảnh:  Hồng Điệp

Theo báo cáo của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) tỉnh Gia Lai, vào thời kỳ cao điểm, tổng diện tích hồ tiêu trên địa bàn tỉnh đạt hơn 16.000 ha. Việc phát triển ồ ạt không định hướng đã khiến hàng nghìn hộ dân lao đao vì dịch bệnh, giá tiêu xuống thấp... Để tìm hướng đi phù hợp cho cây hồ tiêu, Gia Lai xác định phát triển theo hướng chăm sóc, bón phân hữu cơ vi sinh mới cho hiệu quả an toàn, bền vững, đồng thời đảm bảo được sức khỏe, môi trường sống của cả người sản xuất. Tỉnh cũng khuyến khích nông dân tham gia vào hợp tác xã (HTX), tổ liên kết (TLK) hướng đến sản xuất sản phẩm hồ tiêu sạch và bền vững.

Ươm cây hồ tiêu giống tại Công ty Olam ở xã Ia Le, huyện Chư Pưh. Ảnh: Đức Thụy

Chăm sóc hồ tiêu theo hướng hữu cơ, hạn chế thuốc bảo vệ thực vật. Ảnh: Đức Thụy

Sử dụng phân hữu cơ vi sinh, hệ thống tưới tiết kiệm, có lưới che nắng vào mùa khô giúp vườn cà phê đảm bảo chất lượng. Ảnh: Hồng Điệp

Đến nay, nhiều HTX, TLK đã được thành lập trên địa bàn tỉnh Gia Lai, trong đó có TLK sản xuất, kinh doanh tiêu sạch, bền vững xã Nam Yang (huyện Đắk Đoa). Theo anh Ngô Văn Tiên, Tổ trưởng TLK cho biết: TLK sản xuất, kinh doanh tiêu sạch, bền vững xã Nam Yang hiện có 70 người, đang chăm sóc 30 ha tiêu sạch đã được cấp chứng nhận VietGAP. Cây hồ tiêu ở đây được chăm sóc theo hướng hữu cơ, hạn chế thuốc bảo vệ thực vật. Nhờ sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt và màn che nắng nên vườn tiêu luôn xanh tốt, cho nhiều quả. Ngoài ra, để đảm bảo chất lượng tiêu đúng màu sắc, mùi vị, TLK còn quan tâm đến khâu sơ chế, bảo quản. Nhờ vậy, số lượng tiêu sạch của TLK không đủ cung cấp cho thị trường.

Tỉnh Gia Lai khuyến khích nông dân thành lập hợp tác xã, tổ liên kết hướng đến sản xuất sản phẩm hồ tiêu sạch và bền vững. Ảnh: Đức Thụy

Phơi hồ tiêu sau thu hoạch ở xã Chư Pông, huyện Chư Sê. Ảnh: Đức Thụy

Anh Trần Quang Sơn ở thôn 1, xã Nam Yang, huyện Đak Đoa đã nghiên cứu và sáng chế thành công máy sấy hồ tiêu sạch bằng tia hồng ngoại. Ảnh: Hồng Điệp

Do bảo đảm tiêu chí sạch từ khâu trồng đến khâu sơ chế nên giá thành sản phẩm tiêu thương hiệu Tiêu sạch Nam Yang luôn ở mức từ 300.000 - 350.000 đồng/kg (giá thị trường 40.000 - 45.000 đồng/kg). Ông Trịnh Quốc Việt, Giám đốc Trung tâm khuyến nông tỉnh Gia Lai đánh giá: Dù mới triển khai được một năm nhưng TLK sản xuất, kinh doanh tiêu sạch, bền vững xã Nam Yang là một mô hình cần nhân rộng. Trung tâm cũng khuyến cáo bà con nông dân nên hướng đến mô hình trồng trọt sử dụng phân hữu cơ vi sinh, hệ thống tưới tiết kiệm, có lưới che nắng vào mùa khô và hệ thống thoát nước mùa mưa để vườn cây bảo đảm chất lượng.