Hà Nội phát triển chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn

Ngày 30/8, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội tổ chức Hội nghị đánh giá kết quả giao thương chuỗi cung ứng an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản giữa Hà Nội với các tỉnh, thành phố năm 2022 nhằm tăng cường công tác phối hợp và kiểm soát chặt chẽ chất lượng nông sản, xây dựng các chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn…

Ha Noi phat trien chuoi cung ung thuc pham an toan hinh anh 1Quang cảnh Hội nghị đánh giá kết quả giao thương chuỗi cung ứng an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản giữa thành phố Hà Nội với các tỉnh, thành phố năm 2022.

Phát biểu tại Hội nghị, ông Nguyễn Ngọc Sơn - Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội cho biết, đến nay Hà Nội và 43 tỉnh, thành phố trên cả nước đã xây dựng và phát triển được 926 chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn (tăng 140 chuỗi so với giai đoạn 2015 - 2020). Tính riêng Hà Nội, thành phố đã xây dựng và phát triển được 159 chuỗi, trong đó nhiều chuỗi được tổ chức khép kín từ khâu sản xuất đến khâu phân phối tiêu thụ sản phẩm, tạo ra các thương hiệu mạnh trên thị trường. Bên cạnh đó, còn có nhiều địa phương phát triển được chuỗi cung ứng về Hà Nội tiêu thụ như: Sơn La 144 chuỗi, Hòa Bình 65 chuỗi; Lào Cai 53 chuỗi, Hưng Yên 41 chuỗi, Đồng Tháp 28 chuỗi…

6 tháng đầu năm 2022, các tỉnh, thành phố đã cung cấp về Hà Nội khoảng 125.300 tấn rau, gần 42.000 tấn trái cây, trên 46.000 tấn thịt, trên 100 triệu quả trứng, trên 5.800 tấn thủy sản, 15.000 tấn thực phẩm chế biến, trên 37.700 tấn lương thực... Nhờ vậy, góp phần bảo đảm nguồn cung thực phẩm an toàn cho người tiêu dùng.

Bà Cầm Thị Phong - Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Sơn La cho biết, tỉnh Sơn La hiện có 242 chuỗi cung ứng thực phẩm nông lâm thủy sản an toàn, trong đó có 84 chuỗi liên kết tiêu thụ tại Hà Nội, cung cấp khoảng 7.200 tấn rau củ quả, 290 tấn thực phẩm chế biến cho người tiêu dùng Hà Nội. Việc liên kết phối hợp tiêu thụ nông sản an toàn giữa tỉnh Sơn La với Hà Nội đã giúp cho các hợp tác xã ổn định về thị trường tiêu thụ và lên được kế hoạch sản xuất theo nhu cầu của thị trường.

Ha Noi phat trien chuoi cung ung thuc pham an toan hinh anh 2Ông Chu Phú Mỹ - Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội cho biết, trong thời gian tới, Hà Nội sẽ tăng cường kiểm tra lấy mẫu giám sát chất lượng, đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin truy xuất nguồn gốc, sử dụng mã QRcode để minh bạch thông tin sản phẩm nông nghiệp trên thị trường.

Ông Hoàng Văn Vương - thành viên Hợp tác xã nông nghiệp hữu cơ Trại Sơn (tỉnh Hòa Bình) chia sẻ, để đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm, hợp tác xã đã ký hợp đồng cung ứng rau cho chuỗi siêu thị Winmart, Big C và các cửa hàng rau sạch trên địa bàn Hà Nội, trung bình một ngày hợp tác xã thu hoạch và tiêu thụ từ 1 - 2 tạ rau an toàn.

Bà Bùi Thị Hạnh Hiếu - Tổng Giám đốc Công ty cổ phần kinh doanh và chế biến nông sản Bảo Minh cho biết, công ty đã liên kết sản xuất với 24 tỉnh, thành phố trong cả nước với 40 loại đặc sản vùng miền, bao gồm lúa, gạo và các sản phẩm từ lúa gạo. Bảo Minh hiện có 7.000ha sản xuất vùng đệm và 2.000ha vùng lõi sản xuất hữu cơ, đủ nguồn cung cấp cho các đối tác.

Bà Nguyễn Thị Thu Hằng - Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản Hà Nội bổ sung thông tin, trong 8 tháng năm 2022, Chi cục lấy 167 mẫu nông lâm thủy sản từ các tỉnh, thành phố về Hà Nội tiêu thụ để xét nghiệm, trong đó có 158 mẫu đạt tiêu chuẩn, phát hiện 9 mẫu vi phạm các chỉ tiêu về an toàn thực phẩm. Đối với các mẫu không đạt yêu cầu, Chi cục đã cảnh báo kịp thời cho các tỉnh, thành phố để truy xuất nguồn gốc xuất xứ và xử lý vi phạm.

Ha Noi phat trien chuoi cung ung thuc pham an toan hinh anh 3Ông Nguyễn Như Tiệp - Cục trưởng Cục quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) đánh giá cao sự quyết liệt của ngành Nông nghiệp Hà Nội trong quá trình tái cơ cấu nông nghiệp gắn với xây dựng nông thôn mới; phát triển theo chuỗi từ sản xuất đến tiêu thụ nông sản, thực phẩm.

Ông Đoàn Ngọc Có, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Gia Lai cho rằng, các chuỗi liên kết chưa hoàn chỉnh, quy mô liên kết nhỏ, sản lượng thấp, chủ yếu là sản phẩm tươi sống, việc liên kết giữa các doanh nghiệp với người sản xuất còn lỏng lẻo, dẫn tới tình trạng phá hợp đồng thường xuyên xảy ra.

Bà Nguyễn Thùy Dương - đại diện Công ty TNHH bán lẻ BRG cho biết, các tỉnh, thành phố và Hà Nội cần làm tốt công tác quy hoạch vùng sản xuất, hình thành mô hình nông nghiệp công nghệ cao để tạo điều kiện cho doanh nghiệp liên kết với người dân, ký kết hợp đồng bao tiêu sản phẩm.

Ông Chu Phú Mỹ - Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội cho biết, để tăng cường bảo đảm chuỗi cung ứng an toàn thực phẩm nông lâm, thủy sản, Sở sẽ tiếp tục tập trung rà soát các doanh nghiệp, hợp tác xã tham gia sản xuất, tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp nhằm định hướng xây dựng chuỗi liên kết đáp ứng yêu cầu mới. Đồng thời, tham mưu cho thành phố có cơ chế, chính sách hỗ trợ phát triển cơ sở hạ tầng, máy móc thiết bị, nhà xưởng chế biến nông sản cho doanh nghiệp. Đồng thời, tăng cường kiểm tra lấy mẫu giám sát chất lượng, đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin truy xuất nguồn gốc, sử dụng mã QRcode để minh bạch thông tin sản phẩm trên thị trường.

Ha Noi phat trien chuoi cung ung thuc pham an toan hinh anh 4Bà Nguyễn Thị Thu Hằng - Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản Hà Nội (thứ hai, từ trái qua phải) cùng các đại biểu tham quan gian hàng trưng bày sản phẩm nông sản an toàn bên lề Hội nghị.

Ông Nguyễn Như Tiệp - Cục trưởng Cục quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) đánh giá cao sự quyết liệt của ngành Nông nghiệp Hà Nội trong quá trình tái cơ cấu nông nghiệp gắn với xây dựng nông thôn mới; phát triển theo chuỗi từ sản xuất đến tiêu thụ nông sản, thực phẩm.

Ông Tiệp chia sẻ, trong thời gian tới, Bộ sẽ tiếp tục tăng cường chỉ đạo, phối hợp và hỗ trợ các tỉnh, thành phố triển khai, định hướng tốt công tác quy hoạch vùng sản xuất. Bên cạnh đó, Bộ sẽ triển khai đồng bộ các chương trình ứng dụng chuyển giao tiến bộ kỹ thuật mới, công nghệ cao vào sản xuất nông nghiệp và xây dựng các chuỗi liên kết trong sản xuất, chế biến, tiêu thụ sản phẩm nông, lâm, thủy sản có chất lượng cao; bảo đảm đủ nguồn cung các sản phẩm an toàn thực phẩm.

Nguyễn Hoàng

Tin liên quan

Hà Nội phát triển chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn

Thời gian qua, Hà Nội đẩy mạnh xây dựng chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn nhằm xây dựng chuỗi khép kín từ sản xuất tới tiêu thụ, bảo đảm kiểm soát được nguồn gốc, chất lượng sản phẩm. Việc phát triển chuỗi góp phần tăng lợi thế cạnh tranh của các mặt hàng tham gia chuỗi, tạo đầu ra ổn định, bền vững, tránh tình trạng "được mùa - mất giá".


Truy xuất nguồn gốc - nâng tầm giá trị nông sản thực phẩm

Ngày 3/12, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội tổ chức Hội nghị tổng kết kế hoạch duy trì, phát triển Hệ thống thông tin điện tử sử dụng mã QR truy xuất nguồn gốc nông sản thực phẩm trên địa bàn thành phố Hà Nội giai đoạn 2018 - 2020. Dự và chỉ đạo hội nghị có Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Phùng Đức Tiến và Phó Chủ tịch Thường trực Ủy ban Nhân dân Thành phố Hà Nội Nguyễn Văn Sửu…


Hà Nội kết nối 5 nhà với "Bữa ăn an toàn" cải thiện sức khỏe cộng đồng

Chiều 19/7, tại Hà Nội, Liên hiệp Các hội Khoa học kỹ thuật Hà Nội, Sở Y tế, Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Sở Công Thương thành phố Hà Nội phối hợp tổ chức Diễn đàn kết nối 5 nhà với chủ đề “Chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn từ trang trại tới bàn ăn” trong chương trình "Bữa ăn an toàn" giai đoạn 2017 – 2020.



Đề xuất