Bảo vệ khớp xương bằng cá

Bảo vệ khớp xương bằng cá
Những loại cá béo nước lạnh như cá hồi, cá trích, cá thu, cá mòi... rất giàu a xít béo omega 3. Đó là kết luận của các nhà khoa học thuộc Đại học Duke (Mỹ).

Bảo vệ khớp xương bằng cá ảnh 1
A xít béo omega 3 ở trong cá có tác dụng làm chậm sự tiến triển của bệnh viêm khớp. 

Nghiên cứu được công bố trên chuyên san Annals of the Rheumatic Diseases cho thấy chuột bổ sung a xít béo omega 3 có khớp xương đầu gối khỏe mạnh hơn chuột có chế độ ăn giàu chất béo bão hòa và a xít béo omega 6, những loại chất béo được cho không chỉ dẫn đến béo phì mà còn góp phần làm trầm trọng bệnh viêm khớp xương mãn tính.

Giáo sư Farshid Guilak thuộc đại học trên cho hay a xít béo omega 3 có tác dụng làm chậm sự tiến triển của bệnh viêm khớp. Ông nói thêm: “Trong thực tế, a xít béo omega 3 giúp loại bỏ các tác động có hại của bệnh béo phì ở chuột bị béo phì”.
Theo ptit.edu.vn

Có thể bạn quan tâm