Thứ 3, 15/10/2019, 18:59 GMT+7
Dẻo thơm hương vị bánh phu thê Đình Bảng
06:00, 08/08/2019
Không chỉ nổi tiếng với những làn điệu Dân ca Quan họ, Bắc Ninh còn được du khách thập phương biết đến nét ẩm thực dân dã, phong phú của bánh phu thê Đình Bảng.
Những cặp bánh phu thê dẻo thơm là thứ không thể thiếu trong mâm lễ cưới hỏi và ngày Tết, thờ cúng tổ tiên, làm quà tặng, thưởng thức dịp hội hè mà còn gửi gắm ước mơ về một cuộc sống sung túc, ấm no, hạnh phúc.
 
Công đoạn làm nhân bánh phu thê. Ảnh: Đinh Văn Nhiều-TTXVN

Công đoạn gói bánh phu thê. Ảnh: Đinh Văn Nhiều-TTXVN

 Công đoạn làm nhân bánh phu thê. Ảnh: Đinh Văn Nhiều-TTXVN

Công đoạn trộn nhân bánh phu thê. Ảnh: Đinh Văn Nhiều-TTXVN


Nhân bánh phu thê. Ảnh: Đinh Văn Nhiều-TTXVN

Công đoạn gói bánh phu thê. Ảnh: Đinh Văn Nhiều-TTXVN

Bánh phu thê đã được hấp chín. Ảnh: Đinh Văn Nhiều-TTXVN

 Đinh Văn Nhiều





 


Ý kiến bạn đọc
Bình luận: