Caffeine có tác dụng chống lại khối u ác tính

Caffeine có tác dụng bảo vệ, chống lại sự phát triển của các tế bào u ác tính ở người và có thể giúp làm giảm sự phát triển của các tế bào khiến u ác tính tái phát. Đây là kết luận của công trình, do các nhà nghiên cứu thuộc Viện Y tế Cấp cao (ISS), phối hợp với các đồng nghiệp thuộc Viện Da liễu Italy, Viện nghiên cứu thần kinh Địa Trung Hải (Neuromed of Pozzilli) và 2 trường đại học là Ferrara và Rome Tor Vergata, thực hiện và được công bố trên tạp chí Molecules ngày 19/6.

Caffeine co tac dung chong lai khoi u ac tinh hinh anh 1Uống cà phê vào mỗi sáng là thói quen của nhiều người. Ảnh : vietnamnet.vn

Theo phóng viên Thông Tấn Xã Việt Nam (TTXVN) tại Rome, nghiên cứu của các nhà khoa học Italy tập trung vào việc xác định cơ chế mà caffeine đóng vai trò quan trọng trong việc chống lại một số loại khối u. Tiến sĩ Francesco Facchiano, điều phối viên của nghiên cứu trên, giải thích rằng nhờ phương pháp tiếp cận trong ống nghiệm, họ đã xác định được một loại protein đóng vai trò cơ bản trong hoạt động có lợi này của caffeine, đó là enzyme tyrosinase, có chức năng chính trong tổng hợp melanin và sẽ thực hiện cả hoạt động bảo vệ chống lại tác hại của tia UV và chức năng điều hòa miễn dịch. Trên thực tế, melanin được tạo ra bởi các tế bào hắc tố của người tiêu thụ caffeine đã tăng lên đáng kể.

Kết quả của nghiên cứu đã mở ra một triển vọng mới trong lĩnh vực điều trị ung thư, đó là mục tiêu phân biệt hóa tế bào để chỉ nhắm vào tế bào khối u, tránh nguy cơ tái phát sau khi bệnh nhân ung thư được trị liệu bằng hóa chất.

Dương Hoa

Tin liên quan

Khuyến cáo người dân thu hoạch cà phê đảm bảo chất lượng

Theo Ủy ban Nhân dân tỉnh Đắk Lắk, hiện nông dân trên địa bàn tỉnh đang chuẩn bị vào vụ thu hoạch cà phê niên vụ 2020-2021. Để đảm bảo cho việc thu hoạch, chế biến và tiêu thụ đạt hiệu quả cao, tỉnh Đắk Lắk đã yêu cầu chính quyền các địa phương, doanh nghiệp, người dân triển khai thu hoạch cà phê đảm bảo chất lượng, tránh tình trạng thu hái cà phê xanh, non.


Xưởng chế biến cà phê lâu đời nhất ở Malaysia

Dù ngày càng có nhiều loại cà phê được bán trên thị trường ở Malaysia, song loại cà phê được chế biến theo phương pháp cổ xưa từ cách đây khoảng 9 thập kỷ vẫn được ưa chuộng tại quốc gia Đông Nam Á này.


Quán cà phê đầu tiên dành cho chó tại Saudi Arabia

Những người nuôi chó ở Saudi Arabia giờ đây có thể tận hưởng những phút giây thư thái - vừa thưởng thức những món đồ uống, vừa vuốt ve những chú khuyển mà họ vô cùng yêu quý - trong một quán cà phê mới mở tại thành phố duyên hải Khobar.


Việt Nam trở thành nhà cung cấp cà phê lớn nhất của Nhật Bản do dịch COVID-19

Theo tờ Nikkei Asia Review, lượng tiêu thụ cà phê hòa tan đang gia tăng ở Nhật Bản trong bối cảnh ngày càng có nhiều người làm việc ở nhà vì ảnh hưởng của dịch viêm đường hô hấp cấp COVID-19. Điều này làm tăng nhu cầu về cà phê robusta - loại cà phê chủ yếu được sử dụng để làm cà phê hòa tan, trong khi doanh số bán cà phê arabica – loại cà phê có chất lượng cao hơn và thường được các cửa hàng cà phê sử dụng – lại giảm. Xu hướng này đã khiến Việt Nam - nhà sản xuất cà phê robusta lớn nhất thế giới – trở thành nhà cung cấp cà phê lớn nhất của Nhật Bản, đẩy Brazil (Bra-xin) xuống vị trí thứ hai.



Đề xuất