Thứ 2, 22/10/2018, 7:6 GMT+7

Cần Thơ phát triển 180 hợp tác xã nông nghiệp hoạt động có hiệu quả

07:44, 18/10/2018

Ngày 17/10, tại Cần Thơ, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Liên minh Hợp tác xã và Hội Nông dân thành phố Cần Thơ đã tổ chức ký kết chương trình phối hợp thực hiện mục tiêu 180 hợp tác xã và Liên hiệp hợp tác xã nông nghiệp hoạt động có hiệu quả đến năm 2020.

Thành phố Hồ Chí Minh phát triển chuỗi thực phẩm an toàn

19:24, 12/10/2018

Với mục tiêu tìm nguồn cung ứng thực phẩm an toàn cho người dân, Thành phố Hồ Chí Minh đã thực hiện việc liên kết với các tỉnh, thành phố khác, mở rộng các chuỗi thực phẩm an toàn. Thông tin này được bà Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng ban Quản lý An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh cho biết vào ngày 12/10, tại buổi sơ kết công tác phối hợp quản lý và kết nối tiêu thụ nông sản trong chuỗi thực phẩm an toàn giữa Thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh, thành phố giai đoạn 2017- 2019.

Kiên Giang tái cơ cấu nông nghiệp gắn với xây dựng nông thôn mới

09:36, 01/10/2018

Sau hơn hai năm thực hiện Nghị quyết Đại hội X của Đảng bộ tỉnh, ngành nông nghiệp Kiên Giang đã tiến hành tái cơ cấu và đạt được một số kết quả khả quan theo hướng nâng cao giá trị sản xuất gắn với chuỗi giá trị.

Trái cây sạch cho thị trường nội địa (Bài 1)

16:13, 26/09/2018

Trong nhiều năm qua, các chiến lược sản xuất trái cây chất lượng đều nhằm mục tiêu cung ứng cho thị trường xuất khẩu. Nhưng với xu thế hội nhập hiện nay, tôn trọng khách hàng trong nước cũng là một chiến lược, tạo nên hậu phương vững chắc cho nền nông nghiệp Việt Nam phát triển. Người tiêu dùng trong nước cũng cần được đối xử công bằng, cần được sử dụng những sản phẩm trái cây chất lượng cao, đạt tiêu chuẩn quốc tế.

Cơ hội xuất khẩu hàng hóa sang thị trường UAE và Kuwait

19:18, 25/09/2018

Các tiểu vương quốc Ả rập thống nhất (UAE) và Kuwait là hai thị trường đầy tiềm năng ở khu vực Trung Đông hiện nay mà doanh nghiệp Việt Nam có thể đẩy mạnh xuất khẩu hàng hóa.

Thành phố Hồ Chí Minh: Đưa công nghệ vào chế biến và bảo quản nông sản

14:42, 20/09/2018

Cần ứng dụng các công nghệ mới vào chế biến, bảo quản nông sản - thực phẩm sau thu hoạch, giúp đảm bảo an toàn thực phẩm và nâng giá trị nông sản. Đây là nội dung được nêu ra tại hội thảo Công nghệ chế biến và bảo quản nông sản - thực phẩm sau thu hoạch do Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức ngày 20/9.

Làm gì để phát triển bền vững công nghiệp chế biến thực phẩm?

10:02, 20/09/2018

Ngành công nghiệp chế biến thực phẩm của Việt Nam có nhiều tiềm năng và dư địa phát triển. Tuy nhiên, để duy trì bền vững cần có sự đầu tư vào công nghệ chế biến, quản lý tốt chuỗi cung ứng và xây dựng được thương hiệu cho từng sản phẩm.

Rêu mọc trên đá - Món đặc sản của người Tày ở Hà Giang

06:00, 20/09/2018

Rêu đá là món ăn đặc sản trời ban cho đồng bào các dân tộc Tày vùng Tây Bắc. Rêu mọc trên đá được chế biến thành nhiều món khác nhau như: rêu bọc lá chuối, canh rêu tươi, nộm rêu, rêu nướng… Theo kinh nghiệm dân gian, các món ăn chế biến từ rêu bọc trong lá chuối không chỉ được yêu thích vì hương vị mà còn có khả năng chữa nhiều bệnh.