Thứ 5, 26/04/2018, 1:13 GMT+7

Thịt chua Phú Thọ

06:00, 24/04/2018

Thịt chua là món ăn sử dụng thịt lợn ướp trong thính gạo để làm thành phẩm chín tự nhiên, thịnh hành như một loại đặc sản địa phương trong ẩm thực tại vùng trung du Bắc Bộ Việt Nam, đặc biệt nổi tiếng tại huyện Thanh Sơn, tỉnh Phú Thọ.

Khám phá điểm du lịch guồng nước Bản Bo, Lai Châu

09:40, 20/04/2018

Cánh đồng bản Nà Khương, xã Bản Bo, huyện Tam Đường (Lai Châu) nằm cao hơn dòng suối Nậm Mu nên người Thái ở đây đã làm 35 guồng nước (cọn nước) để lấy nước từ dưới suối lên phục vụ tưới tiêu. Vẻ đẹp đơn sơ, giản dị của những guồng nước đã trở thành điểm du lịch độc đáo của núi rừng Tây Bắc, thu hút đông đảo du khách đến tham quan.

Trái vú sữa Tiền Giang trước cơ hội vàng

15:59, 19/04/2018

Lần đầu tiên sau hơn 10 năm đàm phán, mới đây trái vú sữa Việt Nam được chấp nhận cho xuất khẩu vào thị trường Mỹ. Trong vụ vú sữa 2017, riêng tỉnh Tiền Giang đã xuất được 73 tấn thông qua các doanh nghiệp được cấp mã code là Công ty TNHH chế biến nông sản Cát Tường, Công ty Đại Lâm Mộc… Cơ hội vàng đang mở ra cho loại cây đặc sản của tỉnh Tiền Giang.

Độc đáo ẩm thực đường phố ở Thái Lan

06:00, 19/04/2018

Được mệnh danh là thiên đường ẩm thực, vì thế khi đến Bangkok chỉ cần đi dạo quanh các con phố là du khách sẽ bị cám dỗ bởi vô số món ăn ngon. Các món ăn đường phố vô cùng hấp dẫn bởi sự đa dạng về nguyên liệu kết hợp, hình thức trình bày và được bán chủ yếu ven đường. Khi thưởng thức những món ăn đường phố này bạn sẽ hiểu rõ hơn về văn hóa ẩm thực của đất nước Chùa Vàng.

Nghệ An xây dựng thương hiệu chè Gay Anh Sơn

13:08, 18/04/2018

Đặc sản chè Gay (còn gọi là chè xanh) với hương vị đặc trưng thơm mát được trồng ở hai xã Cao Sơn và Lĩnh Sơn của huyện Anh Sơn đang được tỉnh Nghệ An nỗ lực xây dựng thương hiệu bằng nhiều chính sách nhằm mang lại hiệu quả kinh tế cao cho bà con nông dân.

Bánh khoải - món ngon vùng đất biên cương

08:49, 17/04/2018

Trong bản đồ về du lịch, Mường Khương được mệnh danh là “vùng đất đặc sản” của tỉnh Lào Cai với những sản vật đặc trưng của núi rừng, mang đậm bản sắc văn hóa ẩm thực của đồng bào địa phương. Cùng với thắng cố, tương ớt, gạo Séng Cù, thịt treo gác bếp… bánh khoải trở thành món ăn đặc sản hấp dẫn du khách thập phương khi đến mảnh đất này.

Kỹ thuật trồng bưởi da xanh

06:00, 17/04/2018

Trong các loại bưởi ngon và nổi tiếng hiện nay thì bưởi da xanh nổi tiếng hơn cả với hương vị thanh ngọt và màu sắc. Theo như nghiên cứu thì đây là giống bưởi có nguồn gốc từ tỉnh Bến Tre. Từ lâu người dân nơi đây đã biết nhân giống được giống quả ngon này khiến chúng được xếp vào hàng đặc sản nổi tiếng khắp cả nước.

Đặc sản cua Da – Bắc Giang

06:00, 17/04/2018

Hàng năm vào khoảng thời gian từ tháng 9 đến tháng 10 âm lịch trên đoạn sông Thương gần Lục Đầu Giang chảy qua địa phận một số xã ven sông huyện Yên Dũng như: Đồng Việt, Đồng Phúc, Thắng Cương (Bắc Giang) xuất hiện một loại cua mà dân trong vùng quen gọi là “cua Da” hay “cua Ra”. Đây là loài cua sống trong các ghềnh đá ở đoạn sông này.