Chủ nhật, 21/01/2018, 0:19 GMT+7
Nghề làm bánh hù tiếu nổi tiếng ở Tiền Giang
08:26, 27/01/2017
Làm bánh hủ tiếu ở xã Mỹ Phong, thành phố Mỹ Tho, là một trong những nghề truyền thống của tỉnh Tiền Giang..
Làng nghề nơi đây qui tụ hàng chục cơ sở chuyên làm bánh hủ tiếu giải quyết công ăn việc làm cho hàng trăm lao động.
 
Công đoạn phơi bánh hủ tiếu ở làng nghề Mỹ Phong. 

Trung bình mỗi ngày, làng nghề này cung ứng cho thị trường trong ngoài tỉnh từ 6 - 7 tấn bánh hủ tiếu thành phẩm. Hầu hết các công đoạn làm bánh được cơ giới hóa giúp giải phóng sức lao động, tăng sản lượng và hạ giá thành sản phẩm.

Công đoạn phơi bánh hủ tiếu

 

 
 
Minh Trí
Ý kiến bạn đọc
Bình luận: